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Meny

Plat végétarien - V
Plat signature - S
Tous nos plats sont faits maison et réalisés à partir d’ingrédient frais et de saison.

Bruschetta Bruschetta

Tomat, vitlök, basilika, olivolja, ärtkräm, torsk med citrus Tomate, ail, basilic, huile d’olive, crème de petits pois, morue montée aux agrumes

10.00€

Tomat, vitlök, basilika, olivolja, ärtkräm, torsk med citrus Tomate, ail, basilic, huile d’olive, crème de petits pois, morue montée aux agrumes

Sommarburrata - 250 g Burrata Estiva - 250g

Krämig paprika, krispig pecorino, inlagd rödlök
V
Crème de poivrons, croustillant de pecorino, pickles oignons rouges
V

12.00€

Krämig paprika, krispig pecorino, inlagd rödlök
V
Crème de poivrons, croustillant de pecorino, pickles oignons rouges
V

Glaserad aubergine Aubergine glacée

Honung och EVO-olja, straciatella, tomatcoulis, hemlagad pesto, pinjenötter
V
Miel et huile E.V.O, straciatella, coulis de tomate, pesto maison, pignon de pin
V

9.00€

Honung och EVO-olja, straciatella, tomatcoulis, hemlagad pesto, pinjenötter
V
Miel et huile E.V.O, straciatella, coulis de tomate, pesto maison, pignon de pin
V

Nötcarpaccio med tryffel Carpaccio de bœuf à la truffe

Tryffel majonnäs, tryffelspån
S
Mayo truffée, copeaux de truffe
S

19.00€

Tryffel majonnäs, tryffelspån
S
Mayo truffée, copeaux de truffe
S

Margherita Margherita

Sås San Marzano tomater, fior di latte, basilika, oliver Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic, olives

13.00€

Sås San Marzano tomater, fior di latte, basilika, oliver Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic, olives

Napolitansk Napoletana

San Marzano tomatsås, kapris, ansjovis, oliver Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives

13.00€

San Marzano tomatsås, kapris, ansjovis, oliver Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives

Regina Regina

San Marzano tomatsås, fior di latte, knappsvamp, skinka Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon

16.00€

San Marzano tomatsås, fior di latte, knappsvamp, skinka Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon

4 ostar 4 Formaggi

Sås San Marzano tomater, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio

16.00€

Sås San Marzano tomater, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio

Korv Salsiccia

San Marzano tomatsås, fior di latte, merguez, marinerad paprika Sauce tomates San Marzano, fior di latte, merguez, poivrons marinés

18.00€

San Marzano tomatsås, fior di latte, merguez, marinerad paprika Sauce tomates San Marzano, fior di latte, merguez, poivrons marinés

Liten rynka Rughetta

San Marzano tomatsås, fior di latte, ruccola, soltorkad tomat, burrata, pesto Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate confite, burrata, pesto

18.00€

San Marzano tomatsås, fior di latte, ruccola, soltorkad tomat, burrata, pesto Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate confite, burrata, pesto

Käftar Guanciale

Ricotta, fior di latte, confiterad lök, bacon, oliver, basilika Ricotta, fior di latte, oignons confits, Guanciale, olives, basilic

18.00€

Ricotta, fior di latte, confiterad lök, bacon, oliver, basilika Ricotta, fior di latte, oignons confits, Guanciale, olives, basilic

Vegetarisk Végé

San Marzano tomatsås, fior di latte, kanderade körsbärstomater, marinerad aubergine, marinerade kronärtskockor Sauce tomates San Marzano, fior di latte, tomates cerises confites, aubergine marinées, artichauts marinés

17.00€

San Marzano tomatsås, fior di latte, kanderade körsbärstomater, marinerad aubergine, marinerade kronärtskockor Sauce tomates San Marzano, fior di latte, tomates cerises confites, aubergine marinées, artichauts marinés

Fico Fico

Gul tomat, fior di latte, Cecina de leon SGB, rostade hasselnötter, provolone, fikonsylt
S
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP , noisettes grillées, provolone, confiture de figues
S

19.00€

Gul tomat, fior di latte, Cecina de leon SGB, rostade hasselnötter, provolone, fikonsylt
S
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP , noisettes grillées, provolone, confiture de figues
S

Lax Salmone

Gräddbotten, fior di latte, lax, dill, ricotta Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta

18.00€

Gräddbotten, fior di latte, lax, dill, ricotta Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta

Svamprisotto Risotto aux champignons

Säsongens svampar
V
Champignons de saison
V

23.00€

Säsongens svampar
V
Champignons de saison
V

Lasagne med lax och ricotta Lasagne au saumon ricotta et épinards

Och spenat

18.50€

Och spenat

Vår oumbärliga tryffelpasta Nos incontournables pâtes à la truffe

Tryffelkräm, mascarpone, parmesan och pecorino, hyvlad färsk säsongstryffel
S
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S

25.00€

Tryffelkräm, mascarpone, parmesan och pecorino, hyvlad färsk säsongstryffel
S
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S

Panzanella "Toskansk sallad" Panzanella "Salade Toscane"

Bröd, tomat, oliver, gurka, rödlök, selleri, pinjenötter - V Pain, tomate, olives, concombre, oignons rouges, céleri, pignon de pin - V

14.00€

Bröd, tomat, oliver, gurka, rödlök, selleri, pinjenötter - V Pain, tomate, olives, concombre, oignons rouges, céleri, pignon de pin - V

Parmesan Parmisalade

Blandad sallad, stracciatella, marinerad aubergine, färgglada tomater, hemlagad chips
V
Salade mélange, stracciatella, aubergines marinées, tomate colorées, croustillant maison
V

17.00€

Blandad sallad, stracciatella, marinerad aubergine, färgglada tomater, hemlagad chips
V
Salade mélange, stracciatella, aubergines marinées, tomate colorées, croustillant maison
V

Osso bucco med polenta Osso bucco à la polenta

Kalvkött ossobuco och polenta Osso buco de veau et polenta

26.90€

Kalvkött ossobuco och polenta Osso buco de veau et polenta

Halvt ankbröst Demi Magret de canard

Säsongens grönsaker, honung och rosmarinsås Légumes du moment, sauce miel et romarin

19.90€

Säsongens grönsaker, honung och rosmarinsås Légumes du moment, sauce miel et romarin

Tryffelad torsk Cabillaud truffé

Torskrulle, tomatcoulis, krispigt fylld pecorino, tapenade och tryffelkräm Rouleau de cabillaud, coulis de tomate, croustillant pecorino farci, tapenade et crème de truffe

25.90€

Torskrulle, tomatcoulis, krispigt fylld pecorino, tapenade och tryffelkräm Rouleau de cabillaud, coulis de tomate, croustillant pecorino farci, tapenade et crème de truffe

Tiramisu Tiramisu

8.00€

Karamellpannacotta Panna cotta caramel

Eller inte! Ou pas !

10.00€

Eller inte! Ou pas !

Chokladkräm Crémeux au chocolat

EVO-olja, fleur de sel Huile E.V.O, fleur de sel

8.00€

EVO-olja, fleur de sel Huile E.V.O, fleur de sel

Jordgubbstårtor Tartelettes aux fraises

8.00€

Nutellapizza Pizza au nutella

7.00€

Alpin glaciär - Mästerhantverkare Glacier des alpes - Maître Artisan

Vanilj, kaffe, choklad, pistage, jordgubb, siciliansk citron, viol, marmorerad banan, Isigny-smörkaramell, tonkaböna, kastanj Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron

1 Boule 3.90€

2 Boules 6.90€

3 Boules 9.90€

Vanilj, kaffe, choklad, pistage, jordgubb, siciliansk citron, viol, marmorerad banan, Isigny-smörkaramell, tonkaböna, kastanj Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron

Coca-Cola - 33 cl Coca-cola - 33cl

4.00€

Coca-Cola Zero - 33 cl Coca-cola zéro - 33cl

4.00€

Coca-Cola körsbär - 33cl Coca-cola cherry - 33cl

4.00€

Iste - 25cl Ice tea - 25cl

4.00€

Apelsinjuice - 25cl Orangina - 25cl

4.00€

Schweppes - 25cl Schweppes - 25cl

4.00€

Tomatjuice - 20 cl Jus de tomate - 20cl

3.90€

Apelsinjuice - 20cl Jus d'orange - 20cl

3.90€

Äppeljuice - 20 cl Jus de pomme - 20cl

3.90€

Ananasjuice - 20 cl Jus d'ananas - 20cl

3.90€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

Sankt Benedictus tallrik - 1L San benedetto plate - 1L

6.00€

St. Pellegrino - 1L San pellegrino - 1L

6.00€

Amedeo kolsyrat vatten - 1L Eau pétillante amedeo - 1L

3.50€

Limonadtomarchio Limonade tomarchio

Chinotto, grön mandarin, granat, apelsin Chinotto, mandarine verte, grenade, orange

4.50€

Chinotto, grön mandarin, granat, apelsin Chinotto, mandarine verte, grenade, orange

Vattensirap Sirop à l’eau

Mynta, grenadin, persika, citron Menthe, grenadine, pêche, citron

3.00€

Mynta, grenadin, persika, citron Menthe, grenadine, pêche, citron

Spritz Aperol eller Campari Spritz aperol ou campari

9.90€

Spritz limoncello Spritz limoncello

9.90€

Spritz Saint-Germain Spritz saint germain

12.50€

Spritz italicus Spritz italicus

12.50€

Gin tonic Gin tonic

11.90€

Spritz bianco basilika Spritz bianco basilic

11.90€

Ögonblickets cocktail Cocktail du moment

11.90€

Ett glas prosecco Coupe de prosecco

6.00€

Ett glas prosecco och jordgubbspuré Coupe de prosecco et purée de fraise

8.00€

25cl

50cl

Blond öl Bière blonde

4.00€

7.80€

Vitt öl Bière blanche

4.50€

8.80€

Få 27 Get 27

7.00€

Mintpastill Menthe pastille

7.00€

Sorrento Limoncello Limoncello di sorento

7.00€

Chartreuse grön Chartreuse verte

8.00€

Chartreuse gul Chartreuse jaune

8.00€

Whisky nick Whisky nikka

10.00€

Vodka Belvedere Vodka belvedere

8.00€

Dom Papa Rum Rhum dom papa

8.00€

Amaro Amaro

7.50€

Grappa Grappa

7.00€

Ricard Ricard

4.00€

12cl

46cl

70cl

Röda viner Vini Rossi

Lupo Meroviglia - Apulien Lupo Meroviglia - Pouilles

34.00€

Stor passion - Venetie Gran Passione - Venetie

6.00€

32.00€

Barolo Ricossa - Piemonte Barolo Ricossa - Piémont

48.00€

Toskanska Toscana "Toscana" Tuscante Toscana "Toscane"

34.00€

CA'Vittoria "Puglia" CA’Vittoria "Pouilles"

36.00€

Pinot Noir "The Blenders" Pinot Noir “Les Assembleurs”

5.50€

20.00€

Côte du Rhône "The Assemblers" Côte du Rhône “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

Vita viner Vini Bianchi

Luma Grillo - Sicilien Luma Grillo - Sicile

32.00€

Great Passion White - Venetie Gran Passione Bianco - Venetie

34.00€

Vermentino från Sardinien "Sardaigne" Vermentino di Sardegna "Sardaigne"

28.00€

Viognier “The Blenders” Viognier “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

Vermentino “Montörerna” Vermentino “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

Roséviner Vini Rosato

Astros slott Le Château d’Astros

"Provencekusten" "Côte de Provence"

38.00€

"Provencekusten" "Côte de Provence"

DOC rosé brut mousserande vin Bollicina spumante DOC rosé brut

5.00€

28.00€

“The Assemblers” godis rosé Rosé bonbon “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€