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Meny

Plat végétarien - V
Plat signature - S
Tous nos plats sont faits maison et réalisés à partir d’ingrédient frais et de saison.

Arancini Arancini

Traditionellt sicilianskt recept, doftande ris, fyllt med ragù sjuden med ärtor och hemlagad tomatsås. Recette traditionnelle sicilienne, riz parfumé, farce de ragù mijoté aux petits pois et sauce tomate maison.

8.00€

Traditionellt sicilianskt recept, doftande ris, fyllt med ragù sjuden med ärtor och hemlagad tomatsås. Recette traditionnelle sicilienne, riz parfumé, farce de ragù mijoté aux petits pois et sauce tomate maison.

Burrata - 250 g Burrata - 250g

I V

12.00€

I V

Fylld aubergine eller paprika Aubergine ou poivron farcie

Rostad aubergine, fylld med hemlagad bolognesesås och toppad med parmesanost. Aubergine rôtie, farcie de sauce bolognaise maison et gratinée au parmesan.

10.00€

Rostad aubergine, fylld med hemlagad bolognesesås och toppad med parmesanost. Aubergine rôtie, farcie de sauce bolognaise maison et gratinée au parmesan.

Nötcarpaccio med tryffel Carpaccio de bœuf à la truffe

Tryffel majonnäs, tryffelspån
S
Mayo truffée, copeaux de truffe
S

19.00€

Tryffel majonnäs, tryffelspån
S
Mayo truffée, copeaux de truffe
S

Tomat fylld med lax och ricotta Tomate farcie saumon et ricotta

Smaksatt med basilika och mynta Parfumé au basilic et à la menthe

9.00€

Smaksatt med basilika och mynta Parfumé au basilic et à la menthe

Hemgjord focaccia Foccacia fait maison

Topping efter eget val
- Rå skinka, ricotta och ruccola - Mortadella, straciatella, pistage och körsbärstomat
Garniture au choix
- Jambon cru, ricotta et roquette - Mortadelle, straciatella, pistache et tomate cerise

10.00€

Topping efter eget val
- Rå skinka, ricotta och ruccola - Mortadella, straciatella, pistage och körsbärstomat
Garniture au choix
- Jambon cru, ricotta et roquette - Mortadelle, straciatella, pistache et tomate cerise

Klassisk pizza Pizza classico

Det viktigaste i italiensk tradition Les incontournables de la tradition italienne

Det viktigaste i italiensk tradition Les incontournables de la tradition italienne

Margherita Margherita

Sås: San Marzano-tomater, mozzarella, basilika Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic

13.00€

Sås: San Marzano-tomater, mozzarella, basilika Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic

Napolitansk Napoletana

San Marzano tomatsås, kapris, ansjovis, oliver Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives

13.00€

San Marzano tomatsås, kapris, ansjovis, oliver Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives

Regina Regina

San Marzano tomatsås, fior di latte, knappsvamp, skinka Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon

16.00€

San Marzano tomatsås, fior di latte, knappsvamp, skinka Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon

4 ostar 4 Formaggi

Sås: San Marzano tomater, fior di latte, gorgonzola, parmesan, rökt scamorza Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, scamorza fumé

16.00€

Sås: San Marzano tomater, fior di latte, gorgonzola, parmesan, rökt scamorza Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, scamorza fumé

Esplanad Spianata

San Marzano tomatsås, fior di latte, kryddig spianata, marinerad paprika Sauce tomates San Marzano, fior di latte, spianata piccante, poivrons marinés

16.00€

San Marzano tomatsås, fior di latte, kryddig spianata, marinerad paprika Sauce tomates San Marzano, fior di latte, spianata piccante, poivrons marinés

Honungsget Chèvre miel

Fior di latte, getost, grädde, honung, rostade mandlar Fior di latte, fromage chèvre, crème, miel, amandes grillé

15.00€

Fior di latte, getost, grädde, honung, rostade mandlar Fior di latte, fromage chèvre, crème, miel, amandes grillé

Calzone Calzone

Pizzadeg fylld med tomatsås, fior di latte, champinjoner, skinka, ägg Chausson de pâte à pizza farci avec sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon, oeuf

17.50€

Pizzadeg fylld med tomatsås, fior di latte, champinjoner, skinka, ägg Chausson de pâte à pizza farci avec sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon, oeuf

Tonetto Tonetto

San Marzano tomatsås, fior di latte, tonfisk, marinerad paprika, rödlök Sauce tomates San Marzano, fior di latte, thon, poivrons marinés, oignons rouge

15.00€

San Marzano tomatsås, fior di latte, tonfisk, marinerad paprika, rödlök Sauce tomates San Marzano, fior di latte, thon, poivrons marinés, oignons rouge

Parmigiana Parmigiana

Sås: San Marzano tomater, fior di latte, grillad aubergine, parmesan, basilika Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine grillé, parmesan, basilic

15.00€

Sås: San Marzano tomater, fior di latte, grillad aubergine, parmesan, basilika Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine grillé, parmesan, basilic

Vegetarisk Végé

San Marzano tomatsås, fior di latte, marinerad aubergine, marinerade kronärtskockor, körsbärstomater Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine marinées, artichauts marinés, tomates cerises

17.00€

San Marzano tomatsås, fior di latte, marinerad aubergine, marinerade kronärtskockor, körsbärstomater Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine marinées, artichauts marinés, tomates cerises

Premiumpizza Pizza premium

Gourmetkreationer förstärkta med färska och generösa ingredienser efter tillagning Des créations gourmandes sublimées avec des ingrédients frais et généreux après cuisson

Gourmetkreationer förstärkta med färska och generösa ingredienser efter tillagning Des créations gourmandes sublimées avec des ingrédients frais et généreux après cuisson

Premiummargarita Margherita premium

Sås: San Marzano tomater, fior di latte, DOP buffelmozzarella, körsbärstomater, basilika Sauce tomates San Marzano, fior di latte, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, basilic

18.00€

Sås: San Marzano tomater, fior di latte, DOP buffelmozzarella, körsbärstomater, basilika Sauce tomates San Marzano, fior di latte, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, basilic

Premium Parmigiana Parmigiana premium

San Marzano tomatsås, fior di latte, grillad aubergine, DOP buffelmozzarella, körsbärstomater, parmesan, basilika Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine grillé, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, parmesan, basilic

18.50€

San Marzano tomatsås, fior di latte, grillad aubergine, DOP buffelmozzarella, körsbärstomater, parmesan, basilika Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine grillé, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, parmesan, basilic

Lax Salmone

Gräddbotten, fior di latte, lax, dill, ricotta Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta

19.00€

Gräddbotten, fior di latte, lax, dill, ricotta Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta

Calabrese Calabrese

San Marzano tomatsås, fior di latte, ventricina, DOP buffelmozzarella, körsbärstomater, basilika, oregano Sauce tomates San Marzano, fior di latte, ventricina, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, basilic, origan

20.00€

San Marzano tomatsås, fior di latte, ventricina, DOP buffelmozzarella, körsbärstomater, basilika, oregano Sauce tomates San Marzano, fior di latte, ventricina, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, basilic, origan

Fico Fico

Gul tomat, fior di latte, Cecina de leon SGB, rostade hasselnötter, provolone, körsbärstomat, fikonmarmelad, basilika
S
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP, noisettes grillées, provolone, tomate cerise, confiture de figues, basilic
S

20.00€

Gul tomat, fior di latte, Cecina de leon SGB, rostade hasselnötter, provolone, körsbärstomat, fikonmarmelad, basilika
S
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP, noisettes grillées, provolone, tomate cerise, confiture de figues, basilic
S

Liten rynka Rughetta

Sås: San Marzano tomater, fior di latte, roquette, körsbärstomater, burrata, pesto Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate cerise, burrata, pesto

19.00€

Sås: San Marzano tomater, fior di latte, roquette, körsbärstomater, burrata, pesto Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate cerise, burrata, pesto

Mortadella Mortadella

Pistagekrämbas, kärnmjölksblomma, buffelmozzarella, mortadella, körsbärstomater, basilika, kläckta pistagenötter Base crème de pistache, fior di latte, mozzarela di bufala, mortadelle, tomate cerise, basilic, pistache hachées

21.00€

Pistagekrämbas, kärnmjölksblomma, buffelmozzarella, mortadella, körsbärstomater, basilika, kläckta pistagenötter Base crème de pistache, fior di latte, mozzarela di bufala, mortadelle, tomate cerise, basilic, pistache hachées

Tryffel Tartufo

Tryffelkrämsbas, fior di latte, champinjoner, färsk persilja, rostade hasselnötter, straciatella, färsk tryffel
S
Base creme de truffe, fior di latte, champignons de Paris, persil frais, noisette grillées, straciatella, truffe fraîche
S

23.00€

Tryffelkrämsbas, fior di latte, champinjoner, färsk persilja, rostade hasselnötter, straciatella, färsk tryffel
S
Base creme de truffe, fior di latte, champignons de Paris, persil frais, noisette grillées, straciatella, truffe fraîche
S

Kosttillskott Suppléments

Burrata 100g: 4,00€
Ägg 1,50 €
Skinka 3,00 €
Cecina de León IGP: 4,00 €
Rucola 1,50 €
Champinjoner 1,50 €
Buffelmozzarella DOP 4,00€
Burrata 100g : 4.00€
Oeufs 1.50€
Jambon 3.00€
Cecina de Leon IGP : 4.00€
Roquette 1.50€
Champignons 1.50€
Mozzarela di bufala DOP 4.00€

Burrata 100g: 4,00€
Ägg 1,50 €
Skinka 3,00 €
Cecina de León IGP: 4,00 €
Rucola 1,50 €
Champinjoner 1,50 €
Buffelmozzarella DOP 4,00€
Burrata 100g : 4.00€
Oeufs 1.50€
Jambon 3.00€
Cecina de Leon IGP : 4.00€
Roquette 1.50€
Champignons 1.50€
Mozzarela di bufala DOP 4.00€

Risotto med räkor Risotto aux gambas

25.00€

Lasagne med lax, ricotta och spenat Lasagne au saumon ricotta et épinards

18.50€

Vår oumbärliga tryffelpasta Nos incontournables pâtes à la truffe

Tryffelkräm, mascarpone, parmesan och pecorino, hyvlad färsk säsongstryffel
S
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S

25.00€

Tryffelkräm, mascarpone, parmesan och pecorino, hyvlad färsk säsongstryffel
S
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S

Sallad Amedeo Salade Amedeo

Blandad sallad, marinerade paprikor, paprikor fyllda med tonfisk och ost, grillad zucchini, grillad aubergine, marinerad kronärtskocka, hyvlad parmesanost - V Salade mélange, poivrons mariné, poivrons farcis au thon et au fromage, courgette grillés, aubergine grillées, artichaut mariné, copeau de parmesan - V

15.00€

Blandad sallad, marinerade paprikor, paprikor fyllda med tonfisk och ost, grillad zucchini, grillad aubergine, marinerad kronärtskocka, hyvlad parmesanost - V Salade mélange, poivrons mariné, poivrons farcis au thon et au fromage, courgette grillés, aubergine grillées, artichaut mariné, copeau de parmesan - V

Mezze rigatoni sås tomat och burrata Mezze rigatoni sauce tomate et burrata

I V

16.00€

I V

Linguine med lax Linguine al salmone

18.00€

Fettucine a la verita Carbonara Fettucine a la vera Carbonara

Det autentiska romerska receptet: guanciale, pecorino, ägg och svartpeppar L’authentique recette romaine : guanciale, pecorino, œufs et poivre noir

17.00€

Det autentiska romerska receptet: guanciale, pecorino, ägg och svartpeppar L’authentique recette romaine : guanciale, pecorino, œufs et poivre noir

Köttbullar Polpette

Möra köttbullar av nötkött, serveras med linguine, färsk persilja och hyvlat parmesanost. Boulettes de bœuf fondantes, servies avec linguine, persil frais et copeaux de parmesan.

21.90€

Möra köttbullar av nötkött, serveras med linguine, färsk persilja och hyvlat parmesanost. Boulettes de bœuf fondantes, servies avec linguine, persil frais et copeaux de parmesan.

Grillad lammkotlett Côtelette d’agneau grillée

Krispig sallad av finriven röd- och vitkål blandad med morötter, förstärkt av kockens signaturrätt Salade croquante de choux rouge et blanc finement râpés mêlés à des carottes, relevé par la signature du chef

22.90€

Krispig sallad av finriven röd- och vitkål blandad med morötter, förstärkt av kockens signaturrätt Salade croquante de choux rouge et blanc finement râpés mêlés à des carottes, relevé par la signature du chef

Grillad bläckfisk Poulpe grillé

Mör bläckfisk serverad med siciliansk caponata och små potatisar Poulpe tendre servi avec caponata sicilienne et pommes de terre grenailles

23.90€

Mör bläckfisk serverad med siciliansk caponata och små potatisar Poulpe tendre servi avec caponata sicilienne et pommes de terre grenailles

Tiramisu Tiramisu

8.00€

Karamellpannacotta Panna cotta caramel

Eller inte! Ou pas !

9.00€

Eller inte! Ou pas !

Chokladkräm Crémeux au chocolat

EVO-olja, fleur de sel Huile E.V.O, fleur de sel

8.00€

EVO-olja, fleur de sel Huile E.V.O, fleur de sel

Citronmarängpaj Tarte au citron meringués

8.00€

Nutellapizza Pizza au nutella

8.00€

Alpin glaciär - Mästerhantverkare Glacier des alpes - Maître Artisan

Vanilj, kaffe, choklad, pistage, jordgubb, siciliansk citron, viol, marmorerad banan, Isigny-smörkaramell, tonkaböna, kastanj Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron

1 Boule 3.90€

2 Boules 6.90€

3 Boules 9.90€

Vanilj, kaffe, choklad, pistage, jordgubb, siciliansk citron, viol, marmorerad banan, Isigny-smörkaramell, tonkaböna, kastanj Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron

Coca-Cola - 33 cl Coca-cola - 33cl

4.00€

Coca-Cola Zero - 33 cl Coca-cola zéro - 33cl

4.00€

Coca-Cola körsbär - 33cl Coca-cola cherry - 33cl

4.00€

Iste - 25cl Ice tea - 25cl

4.00€

Apelsinjuice - 25cl Orangina - 25cl

4.00€

Schweppes - 25cl Schweppes - 25cl

4.00€

Tomatjuice - 20 cl Jus de tomate - 20cl

3.90€

Apelsinjuice - 20cl Jus d'orange - 20cl

3.90€

Äppeljuice - 20 cl Jus de pomme - 20cl

3.90€

Ananasjuice - 20 cl Jus d'ananas - 20cl

3.90€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

Sankt Benedictus tallrik - 1L San benedetto plate - 1L

6.00€

St. Pellegrino - 1L San pellegrino - 1L

6.00€

Amedeo kolsyrat vatten - 70 cl Eau pétillante amedeo - 70cl

3.50€

Limonadtomarchio Limonade tomarchio

Chinotto, mandarin verte, granat, orangead, kolsyrad dryck Chinotto, mandarine verte, grenade, aranciata, gazzosa

4.50€

Chinotto, mandarin verte, granat, orangead, kolsyrad dryck Chinotto, mandarine verte, grenade, aranciata, gazzosa

Vattensirap Sirop à l’eau

Mynta, grenadin, persika, citron Menthe, grenadine, pêche, citron

3.50€

Mynta, grenadin, persika, citron Menthe, grenadine, pêche, citron

Spritz Aperol eller Campari Spritz aperol ou campari

9.90€

Spritz limoncello Spritz limoncello

9.90€

Spritz Saint-Germain Spritz saint germain

12.50€

Moskvas mula Moscow mule

11.90€

Gin tonic Gin tonic

10.90€

Spritz bianco basilika Spritz bianco basilic

11.90€

Amedeo Cocktail Cocktail Amedeo

11.90€

Ett glas prosecco Coupe de prosecco

6.00€

Ett glas prosecco och jordgubbspuré Coupe de prosecco et purée de fraise

8.00€

25cl

50cl

Blond öl Bière blonde

4.00€

7.80€

Vitt öl Bière blanche

4.50€

8.80€

Få 27 Get 27

6.00€

Mintpastill Menthe pastille

6.00€

Sorrento Limoncello Limoncello di sorento

6.00€

Chartreuse grön Chartreuse verte

7.00€

Chartreuse gul Chartreuse jaune

7.00€

Whisky nick Whisky nikka

9.00€

Vodka Belvedere Vodka belvedere

8.00€

Dom Papa Rum Rhum dom papa

8.00€

Amaro Amaro

6.50€

Grappa Grappa

6.00€

Ricard Ricard

4.00€

Röda viner Vini Rossi

12cl

46cl

70cl

Lupo Meroviglia - Apulien Lupo Meroviglia - Pouilles

34.00€

Barolo Ricossa - Piemonte Barolo Ricossa - Piémont

48.00€

Proseco Valdobbiadene Proseco Valdobbiadene

Grande Cuvée Extra Dry Grande Cuvée Extra Dry

6.00€

32.00€

Grande Cuvée Extra Dry Grande Cuvée Extra Dry

Vermentino från Sardinien Vermentino di Sardegna

Sardinien Sardaigne

28.00€

Sardinien Sardaigne

CA'Vittoria "Puglia" CA’Vittoria "Pouilles"

36.00€

Pinot Noir "The Blenders" Pinot Noir “Les Assembleurs”

5.50€

20.00€

Côte du Rhône "The Assemblers" Côte du Rhône “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

Vita viner Vini Bianchi

Luma Grillo - Sicilien Luma Grillo - Sicile

6.00€

32.00€

Great Passion White - Venetie Gran Passione Bianco - Venetie

34.00€

Proseco Valdobbiadene Proseco Valdobbiadene

Grande Cuvée Extra Dry Grande Cuvée Extra Dry

6.00€

32.00€

Grande Cuvée Extra Dry Grande Cuvée Extra Dry

Vermentino di Sardegna "Sardaigne" Vermentino di Sardegna "Sardaigne"

28.00€

Viognier “The Blenders” Viognier “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

Vermentino "Les Assembleurs" Vermentino “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

Roséviner Vini Rosato

DOC rosé brut mousserande vin Bollicina spumante DOC rosé brut

5.00€

28.00€

“The Assemblers” godis rosé Rosé bonbon “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€