Plat végétarien - V
Plat signature - S
Tous nos plats sont faits maison et réalisés à partir d’ingrédient frais et de saison.

bruschetta Bruschetta

Pomodoro, aglio, basilico, olio d'oliva, crema di piselli, merluzzo agli agrumi Tomate, ail, basilic, huile d’olive, crème de petits pois, morue montée aux agrumes

10.00€

Pomodoro, aglio, basilico, olio d'oliva, crema di piselli, merluzzo agli agrumi Tomate, ail, basilic, huile d’olive, crème de petits pois, morue montée aux agrumes

Burrata Estiva - 250g Burrata Estiva - 250g

Crema di peperoni, pecorino croccante, cipolle rosse sott'aceto
V
Crème de poivrons, croustillant de pecorino, pickles oignons rouges
V

12.00€

Crema di peperoni, pecorino croccante, cipolle rosse sott'aceto
V
Crème de poivrons, croustillant de pecorino, pickles oignons rouges
V

Melanzane glassate Aubergine glacée

Miele e olio EVO, stracciatella, coulis di pomodoro, pesto fatto in casa, pinoli
V
Miel et huile E.V.O, straciatella, coulis de tomate, pesto maison, pignon de pin
V

9.00€

Miele e olio EVO, stracciatella, coulis di pomodoro, pesto fatto in casa, pinoli
V
Miel et huile E.V.O, straciatella, coulis de tomate, pesto maison, pignon de pin
V

Carpaccio di manzo al tartufo Carpaccio de bœuf à la truffe

Maionese tartufata, scaglie di tartufo
S
Mayo truffée, copeaux de truffe
S

19.00€

Maionese tartufata, scaglie di tartufo
S
Mayo truffée, copeaux de truffe
S

Margherita Margherita

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic, olives Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic, olives

13.00€

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic, olives Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic, olives

Napoletana Napoletana

Salsa di pomodoro San Marzano, capperi, acciughe, olive Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives

13.00€

Salsa di pomodoro San Marzano, capperi, acciughe, olive Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives

Regina Regina

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon

16.00€

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon

4 Formaggi 4 Formaggi

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio

16.00€

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio

Salsiccia Salsiccia

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, merguez, peperoni marinati Sauce tomates San Marzano, fior di latte, merguez, poivrons marinés

18.00€

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, merguez, peperoni marinati Sauce tomates San Marzano, fior di latte, merguez, poivrons marinés

Rughetta Rughetta

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, rucola, pomodori secchi, burrata, pesto Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate confite, burrata, pesto

18.00€

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, rucola, pomodori secchi, burrata, pesto Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate confite, burrata, pesto

Guanciale Guanciale

Ricotta, fior di latte, oignons confits, Guanciale, olives, basilic Ricotta, fior di latte, oignons confits, Guanciale, olives, basilic

18.00€

Ricotta, fior di latte, oignons confits, Guanciale, olives, basilic Ricotta, fior di latte, oignons confits, Guanciale, olives, basilic

Vegetariano Végé

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, pomodorini canditi, melanzane marinate, carciofi marinati Sauce tomates San Marzano, fior di latte, tomates cerises confites, aubergine marinées, artichauts marinés

17.00€

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, pomodorini canditi, melanzane marinate, carciofi marinati Sauce tomates San Marzano, fior di latte, tomates cerises confites, aubergine marinées, artichauts marinés

Fico Fico

Pomodoro giallo, fior di latte, Cecina de leon IGP, nocciole tostate, provolone, marmellata di fichi
S
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP , noisettes grillées, provolone, confiture de figues
S

19.00€

Pomodoro giallo, fior di latte, Cecina de leon IGP, nocciole tostate, provolone, marmellata di fichi
S
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP , noisettes grillées, provolone, confiture de figues
S

Salmone Salmone

Base panna, fior di latte, salmone, aneto, ricotta Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta

18.00€

Base panna, fior di latte, salmone, aneto, ricotta Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta

Risotto ai funghi Risotto aux champignons

Funghi di stagione
V
Champignons de saison
V

23.00€

Funghi di stagione
V
Champignons de saison
V

Lasagna al salmone e ricotta Lasagne au saumon ricotta et épinards

E spinaci

18.50€

E spinaci

La nostra pasta essenziale al tartufo Nos incontournables pâtes à la truffe

Crema al tartufo, mascarpone, parmigiano e pecorino, scaglie di tartufo fresco di stagione
S
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S

25.00€

Crema al tartufo, mascarpone, parmigiano e pecorino, scaglie di tartufo fresco di stagione
S
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S

Panzanella "Salade Toscane" Panzanella "Salade Toscane"

Pane, pomodoro, olive, cetriolo, cipolle rosse, sedano, pinoli - V Pain, tomate, olives, concombre, oignons rouges, céleri, pignon de pin - V

14.00€

Pane, pomodoro, olive, cetriolo, cipolle rosse, sedano, pinoli - V Pain, tomate, olives, concombre, oignons rouges, céleri, pignon de pin - V

Parmigiano Parmisalade

Insalata mista, stracciatella, melanzane marinate, pomodori colorati, patatine fatte in casa
V
Salade mélange, stracciatella, aubergines marinées, tomate colorées, croustillant maison
V

17.00€

Insalata mista, stracciatella, melanzane marinate, pomodori colorati, patatine fatte in casa
V
Salade mélange, stracciatella, aubergines marinées, tomate colorées, croustillant maison
V

Ossobuco con polenta Osso bucco à la polenta

Ossobuco di vitello e polenta Osso buco de veau et polenta

26.90€

Ossobuco di vitello e polenta Osso buco de veau et polenta

Mezzo petto d'anatra Demi Magret de canard

Salsa di verdure di stagione, miele e rosmarino Légumes du moment, sauce miel et romarin

19.90€

Salsa di verdure di stagione, miele e rosmarino Légumes du moment, sauce miel et romarin

Merluzzo al tartufo Cabillaud truffé

Rotolo di merluzzo, coulis di pomodoro, pecorino croccante ripieno, tapenade e crema al tartufo Rouleau de cabillaud, coulis de tomate, croustillant pecorino farci, tapenade et crème de truffe

25.90€

Rotolo di merluzzo, coulis di pomodoro, pecorino croccante ripieno, tapenade e crema al tartufo Rouleau de cabillaud, coulis de tomate, croustillant pecorino farci, tapenade et crème de truffe

Tiramisù Tiramisu

8.00€

Panna cotta caramel Panna cotta caramel

O no! Ou pas !

10.00€

O no! Ou pas !

Crema al cioccolato Crémeux au chocolat

Olio EVO, fior di sale Huile E.V.O, fleur de sel

8.00€

Olio EVO, fior di sale Huile E.V.O, fleur de sel

Crostatine alle fragole Tartelettes aux fraises

8.00€

Pizza au nutella Pizza au nutella

7.00€

Ghiacciaio Alpino - Maestro Artigiano Glacier des alpes - Maître Artisan

Vaniglia, caffè, cioccolato, pistacchio, fragola, limone siciliano, violetta, banana marmorizzata, caramello al burro di Isigny, fava tonka, castagna Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron

1 Boule 3.90€

2 Boules 6.90€

3 Boules 9.90€

Vaniglia, caffè, cioccolato, pistacchio, fragola, limone siciliano, violetta, banana marmorizzata, caramello al burro di Isigny, fava tonka, castagna Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron

Coca-Cola - 33cl Coca-cola - 33cl

4.00€

Coca-Cola Zero - 33cl Coca-cola zéro - 33cl

4.00€

Coca-cola ciliegia - 33cl Coca-cola cherry - 33cl

4.00€

Tè freddo - 25cl Ice tea - 25cl

4.00€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

4.00€

Schweppes - 25cl Schweppes - 25cl

4.00€

Succo di pomodoro - 20cl Jus de tomate - 20cl

3.90€

Succo d'arancia - 20cl Jus d'orange - 20cl

3.90€

Succo di mela - 20cl Jus de pomme - 20cl

3.90€

Succo di ananas - 20cl Jus d'ananas - 20cl

3.90€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

San benedetto plate - 1L San benedetto plate - 1L

6.00€

San pellegrino - 1L San pellegrino - 1L

6.00€

Acqua frizzante Amedeo - 1L Eau pétillante amedeo - 1L

3.50€

Limonata tomarchio Limonade tomarchio

Chinotto, mandarine verte, grenade, orange Chinotto, mandarine verte, grenade, orange

4.50€

Chinotto, mandarine verte, grenade, orange Chinotto, mandarine verte, grenade, orange

Sciroppo d'acqua Sirop à l’eau

Menta, granatina, pesca, limone Menthe, grenadine, pêche, citron

3.00€

Menta, granatina, pesca, limone Menthe, grenadine, pêche, citron

Spritz aperol o campari Spritz aperol ou campari

9.90€

Spritz limoncello Spritz limoncello

9.90€

Spritz saint germain Spritz saint germain

12.50€

Spritz italicus Spritz italicus

12.50€

Gin tonic Gin tonic

11.90€

Spritz bianco basilico Spritz bianco basilic

11.90€

Cocktail del momento Cocktail du moment

11.90€

Bicchiere di prosecco Coupe de prosecco

6.00€

Bicchiere di prosecco e purea di fragole Coupe de prosecco et purée de fraise

8.00€

25cl

50cl

birra bionda Bière blonde

4.00€

7.80€

birra bianca Bière blanche

4.50€

8.80€

Ottieni 27 Get 27

7.00€

Pastiglia alla menta Menthe pastille

7.00€

Limoncello di sorento Limoncello di sorento

7.00€

Certosa verde Chartreuse verte

8.00€

Certosa gialla Chartreuse jaune

8.00€

Whiskey Nick Whisky nikka

10.00€

Vodka Belvedere Vodka belvedere

8.00€

Rum Dom Papa Rhum dom papa

8.00€

Amaro Amaro

7.50€

Grappa Grappa

7.00€

Ricard Ricard

4.00€

12cl

46cl

70cl

Vini Rossi Vini Rossi

Lupo Meroviglia - Puglia Lupo Meroviglia - Pouilles

34.00€

Gran Passione - Venetie Gran Passione - Venetie

6.00€

32.00€

Barolo Ricossa - Piemonte Barolo Ricossa - Piémont

48.00€

Tuscante Toscana "Toscane" Tuscante Toscana "Toscane"

34.00€

CA'Vittoria "Puglia" CA’Vittoria "Pouilles"

36.00€

Pinot Nero “The Blenders” Pinot Noir “Les Assembleurs”

5.50€

20.00€

Costa del Rodano “Gli assemblatori” Côte du Rhône “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

Vini Bianchi Vini Bianchi

Luma Grillo - Sicile Luma Grillo - Sicile

32.00€

Gran Passione Bianco - Venetie Gran Passione Bianco - Venetie

34.00€

Vermentino di Sardegna "Sardaigne" Vermentino di Sardegna "Sardaigne"

28.00€

Viognier “I Frullatori” Viognier “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

Vermentino “Les Assembleurs” Vermentino “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

Vini Rosato Vini Rosato

Il Castello di Astros Le Château d’Astros

"Costa della Provenza" "Côte de Provence"

38.00€

"Costa della Provenza" "Côte de Provence"

Bollicina spumante DOC rosé brut Bollicina spumante DOC rosé brut

5.00€

28.00€

Caramelle rosate "The Assemblers" Rosé bonbon “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€