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Plat végétarien - V
Plat signature - S
Tous nos plats sont faits maison et réalisés à partir d’ingrédient frais et de saison.

브루스케타 Bruschetta

토마토, 마늘, 바질, 올리브 오일, 완두콩 크림, 감귤을 곁들인 대구 Tomate, ail, basilic, huile d’olive, crème de petits pois, morue montée aux agrumes

10.00€

토마토, 마늘, 바질, 올리브 오일, 완두콩 크림, 감귤을 곁들인 대구 Tomate, ail, basilic, huile d’olive, crème de petits pois, morue montée aux agrumes

여름 부라타 치즈 - 250g Burrata Estiva - 250g

크림 페퍼, 바삭한 페코리노 치즈, 절인 적양파
다섯
Crème de poivrons, croustillant de pecorino, pickles oignons rouges
V

12.00€

크림 페퍼, 바삭한 페코리노 치즈, 절인 적양파
다섯
Crème de poivrons, croustillant de pecorino, pickles oignons rouges
V

유약을 바른 가지 Aubergine glacée

꿀과 에보 오일, 스트라시아텔라, 토마토 쿨리, 수제 페스토, 소나무 견과류
다섯
Miel et huile E.V.O, straciatella, coulis de tomate, pesto maison, pignon de pin
V

9.00€

꿀과 에보 오일, 스트라시아텔라, 토마토 쿨리, 수제 페스토, 소나무 견과류
다섯
Miel et huile E.V.O, straciatella, coulis de tomate, pesto maison, pignon de pin
V

트러플을 곁들인 쇠고기 카르파초 Carpaccio de bœuf à la truffe

트러플 마요네즈, 트러플 부스러기
에스
Mayo truffée, copeaux de truffe
S

19.00€

트러플 마요네즈, 트러플 부스러기
에스
Mayo truffée, copeaux de truffe
S

마르게리타 Margherita

소스 산 마르자노 토마토, 피오르 디 라떼, 바질, 올리브 Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic, olives

13.00€

소스 산 마르자노 토마토, 피오르 디 라떼, 바질, 올리브 Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic, olives

나폴리 Napoletana

산 마르차노 토마토 소스, 케이퍼, 앤초비, 올리브 Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives

13.00€

산 마르차노 토마토 소스, 케이퍼, 앤초비, 올리브 Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives

레지나 Regina

산마르자노 토마토소스, 피오르디라떼, 양송이버섯, 햄 Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon

16.00€

산마르자노 토마토소스, 피오르디라떼, 양송이버섯, 햄 Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon

4가지 치즈 4 Formaggi

소스 산 마르자노 토마토, 피오르 디 라떼, 고르곤졸라, 파마산 치즈, 탈레지오 Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio

16.00€

소스 산 마르자노 토마토, 피오르 디 라떼, 고르곤졸라, 파마산 치즈, 탈레지오 Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio

소시지 Salsiccia

산 마르자노 토마토 소스, 피오르 디 라떼, 메르게즈, 마리네이드 페퍼 Sauce tomates San Marzano, fior di latte, merguez, poivrons marinés

18.00€

산 마르자노 토마토 소스, 피오르 디 라떼, 메르게즈, 마리네이드 페퍼 Sauce tomates San Marzano, fior di latte, merguez, poivrons marinés

작은 주름 Rughetta

산 마르자노 토마토 소스, 피오르 디 라떼, 루콜라, 선드라이 토마토, 부라타, 페스토 Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate confite, burrata, pesto

18.00€

산 마르자노 토마토 소스, 피오르 디 라떼, 루콜라, 선드라이 토마토, 부라타, 페스토 Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate confite, burrata, pesto

턱살 Guanciale

리코타 치즈, 피오르 디 라떼, 콩피 양파, 베이컨, 올리브, 바질 Ricotta, fior di latte, oignons confits, Guanciale, olives, basilic

18.00€

리코타 치즈, 피오르 디 라떼, 콩피 양파, 베이컨, 올리브, 바질 Ricotta, fior di latte, oignons confits, Guanciale, olives, basilic

채식주의자 Végé

산 마르차노 토마토 소스, 피오르 디 라떼, 설탕에 절인 체리 토마토, 절인 가지, 절인 아티초크 Sauce tomates San Marzano, fior di latte, tomates cerises confites, aubergine marinées, artichauts marinés

17.00€

산 마르차노 토마토 소스, 피오르 디 라떼, 설탕에 절인 체리 토마토, 절인 가지, 절인 아티초크 Sauce tomates San Marzano, fior di latte, tomates cerises confites, aubergine marinées, artichauts marinés

피코 Fico

노란 토마토, 피오르 디 라떼, 세시나 데 레온 PGI, 구운 헤이즐넛, 프로볼로네, 무화과잼
에스
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP , noisettes grillées, provolone, confiture de figues
S

19.00€

노란 토마토, 피오르 디 라떼, 세시나 데 레온 PGI, 구운 헤이즐넛, 프로볼로네, 무화과잼
에스
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP , noisettes grillées, provolone, confiture de figues
S

연어 Salmone

크림베이스, 피오르디라떼, 연어, 딜, 리코타 Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta

18.00€

크림베이스, 피오르디라떼, 연어, 딜, 리코타 Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta

버섯 리조또 Risotto aux champignons

제철 버섯
다섯
Champignons de saison
V

23.00€

제철 버섯
다섯
Champignons de saison
V

연어 리코타 라자냐 Lasagne au saumon ricotta et épinards

그리고 시금치

18.50€

그리고 시금치

우리의 필수 트러플 파스타 Nos incontournables pâtes à la truffe

트러플 크림, 마스카포네, 파마산, 페코리노, 신선한 제철 트러플 조각
에스
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S

25.00€

트러플 크림, 마스카포네, 파마산, 페코리노, 신선한 제철 트러플 조각
에스
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S

판자넬라 "투스칸 샐러드" Panzanella "Salade Toscane"

빵, 토마토, 올리브, 오이, 적양파, 셀러리, 소나무 견과류 - V Pain, tomate, olives, concombre, oignons rouges, céleri, pignon de pin - V

14.00€

빵, 토마토, 올리브, 오이, 적양파, 셀러리, 소나무 견과류 - V Pain, tomate, olives, concombre, oignons rouges, céleri, pignon de pin - V

파르마 치즈 Parmisalade

혼합 샐러드, 스트라치아텔라, 절인 가지, 다채로운 토마토, 수제 크리스프
다섯
Salade mélange, stracciatella, aubergines marinées, tomate colorées, croustillant maison
V

17.00€

혼합 샐러드, 스트라치아텔라, 절인 가지, 다채로운 토마토, 수제 크리스프
다섯
Salade mélange, stracciatella, aubergines marinées, tomate colorées, croustillant maison
V

폴렌타를 곁들인 오소부코 Osso bucco à la polenta

송아지 오소부코와 폴렌타 Osso buco de veau et polenta

26.90€

송아지 오소부코와 폴렌타 Osso buco de veau et polenta

반쪽 오리 가슴살 Demi Magret de canard

제철 야채, 꿀, 로즈마리 소스 Légumes du moment, sauce miel et romarin

19.90€

제철 야채, 꿀, 로즈마리 소스 Légumes du moment, sauce miel et romarin

송로버섯 대구 Cabillaud truffé

대구 롤, 토마토 쿨리, 바삭하게 채운 페코리노 치즈, 타페나드, 트러플 크림 Rouleau de cabillaud, coulis de tomate, croustillant pecorino farci, tapenade et crème de truffe

25.90€

대구 롤, 토마토 쿨리, 바삭하게 채운 페코리노 치즈, 타페나드, 트러플 크림 Rouleau de cabillaud, coulis de tomate, croustillant pecorino farci, tapenade et crème de truffe

티라미수 Tiramisu

8.00€

카라멜 파나코타 Panna cotta caramel

아니면 그렇지 않아요! Ou pas !

10.00€

아니면 그렇지 않아요! Ou pas !

초콜릿 크림 Crémeux au chocolat

에보 오일, 플뢰르 드 셀 Huile E.V.O, fleur de sel

8.00€

에보 오일, 플뢰르 드 셀 Huile E.V.O, fleur de sel

딸기 타르트렛 Tartelettes aux fraises

8.00€

누텔라 피자 Pizza au nutella

7.00€

알파인 빙하 - 마스터 장인 Glacier des alpes - Maître Artisan

바닐라, 커피, 초콜릿, 피스타치오, 딸기, 시칠리아 레몬, 바이올렛, 대리석 바나나, 이즈니 버터 카라멜, 통카콩, 밤 Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron

1 Boule 3.90€

2 Boules 6.90€

3 Boules 9.90€

바닐라, 커피, 초콜릿, 피스타치오, 딸기, 시칠리아 레몬, 바이올렛, 대리석 바나나, 이즈니 버터 카라멜, 통카콩, 밤 Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron

코카콜라 - 33cl Coca-cola - 33cl

4.00€

코카콜라 제로 - 33cl Coca-cola zéro - 33cl

4.00€

코카콜라 체리 - 33cl Coca-cola cherry - 33cl

4.00€

아이스티 - 25cl Ice tea - 25cl

4.00€

오랑지나 - 25cl Orangina - 25cl

4.00€

슈웹스 - 25cl Schweppes - 25cl

4.00€

토마토 주스 - 20cl Jus de tomate - 20cl

3.90€

오렌지 주스 - 20cl Jus d'orange - 20cl

3.90€

사과 주스 - 20cl Jus de pomme - 20cl

3.90€

파인애플 주스 - 20cl Jus d'ananas - 20cl

3.90€

페리에 - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

세인트 베네딕트 접시 - 1L San benedetto plate - 1L

6.00€

생펠레그리노 - 1L San pellegrino - 1L

6.00€

아메데오 탄산수 - 1L Eau pétillante amedeo - 1L

3.50€

리모나드 토마르치오 Limonade tomarchio

치노토, 그린 만다린, 그레네이드, 오렌지 Chinotto, mandarine verte, grenade, orange

4.50€

치노토, 그린 만다린, 그레네이드, 오렌지 Chinotto, mandarine verte, grenade, orange

물 시럽 Sirop à l’eau

민트, 그레나딘, 복숭아, 레몬 Menthe, grenadine, pêche, citron

3.00€

민트, 그레나딘, 복숭아, 레몬 Menthe, grenadine, pêche, citron

아페롤이나 캄파리를 뿌려주세요 Spritz aperol ou campari

9.90€

스프리츠 리몬첼로 Spritz limoncello

9.90€

스프리츠 생 제르맹 Spritz saint germain

12.50€

스프리츠 이탈리쿠스 Spritz italicus

12.50€

진토닉 Gin tonic

11.90€

스프리츠 비앙코 바실릭 Spritz bianco basilic

11.90€

지금의 칵테일 Cocktail du moment

11.90€

프로세코 한 잔 Coupe de prosecco

6.00€

프로세코 한 잔과 딸기 퓨레 Coupe de prosecco et purée de fraise

8.00€

25cl

50cl

블론드 맥주 Bière blonde

4.00€

7.80€

화이트 맥주 Bière blanche

4.50€

8.80€

27을 얻으세요 Get 27

7.00€

민트 로젠지 Menthe pastille

7.00€

소렌토 리몬첼로 Limoncello di sorento

7.00€

차트르즈 베르트 Chartreuse verte

8.00€

차트루즈 묭느 Chartreuse jaune

8.00€

위스키 닉 Whisky nikka

10.00€

보드카 벨베데레 Vodka belvedere

8.00€

돔 파파 럼 Rhum dom papa

8.00€

아마로 Amaro

7.50€

그라파 Grappa

7.00€

리카르드 Ricard

4.00€

12cl

46cl

70cl

레드 와인 Vini Rossi

루포 메로비글리아 - 풀리아 Lupo Meroviglia - Pouilles

34.00€

그레이트 패션 - 베네티 Gran Passione - Venetie

6.00€

32.00€

바롤로 리코사 - 피에몬테 Barolo Ricossa - Piémont

48.00€

토스카나 토스카나 "토스카나" Tuscante Toscana "Toscane"

34.00€

CA'Vittoria "풀리아" CA’Vittoria "Pouilles"

36.00€

피노 누아 "블렌더스" Pinot Noir “Les Assembleurs”

5.50€

20.00€

코트 뒤 론 <어셈블러> Côte du Rhône “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

화이트 와인 Vini Bianchi

루마 그릴로 - 시칠리아 Luma Grillo - Sicile

32.00€

그레이트 패션 화이트 - 베네티 Gran Passione Bianco - Venetie

34.00€

사르데냐의 베르멘티노 "Sardaigne" Vermentino di Sardegna "Sardaigne"

28.00€

비오니에 "블렌더스" Viognier “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

베르멘티노 "조립자들" Vermentino “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

로제 와인 Vini Rosato

아스트로스의 성 Le Château d’Astros

"프로방스 해안" "Côte de Provence"

38.00€

"프로방스 해안" "Côte de Provence"

DOC 로제 브뤼 스파클링 와인 Bollicina spumante DOC rosé brut

5.00€

28.00€

"어셈블러스" 캔디 로제 Rosé bonbon “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€