Plat végétarien - V
Plat signature - S
Tous nos plats sont faits maison et réalisés à partir d’ingrédient frais et de saison.

Bruschetta Bruschetta

Tomate, ail, basilic, huile d’olive, crème de petits pois, morue montée aux agrumes Tomate, ail, basilic, huile d’olive, crème de petits pois, morue montée aux agrumes

10.00€

Tomate, ail, basilic, huile d’olive, crème de petits pois, morue montée aux agrumes Tomate, ail, basilic, huile d’olive, crème de petits pois, morue montée aux agrumes

Burrata Estiva - 250g Burrata Estiva - 250g

Crème de poivrons, croustillant de pecorino, pickles oignons rouges
V
Crème de poivrons, croustillant de pecorino, pickles oignons rouges
V

12.00€

Crème de poivrons, croustillant de pecorino, pickles oignons rouges
V
Crème de poivrons, croustillant de pecorino, pickles oignons rouges
V

Aubergine glacée Aubergine glacée

Miel et huile E.V.O, straciatella, coulis de tomate, pesto maison, pignon de pin
V
Miel et huile E.V.O, straciatella, coulis de tomate, pesto maison, pignon de pin
V

9.00€

Miel et huile E.V.O, straciatella, coulis de tomate, pesto maison, pignon de pin
V
Miel et huile E.V.O, straciatella, coulis de tomate, pesto maison, pignon de pin
V

Carpaccio de bœuf à la truffe Carpaccio de bœuf à la truffe

Mayo truffée, copeaux de truffe
S
Mayo truffée, copeaux de truffe
S

19.00€

Mayo truffée, copeaux de truffe
S
Mayo truffée, copeaux de truffe
S

Margherita Margherita

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic, olives Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic, olives

13.00€

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic, olives Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic, olives

Napoletana Napoletana

Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives

13.00€

Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives

Regina Regina

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon

16.00€

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon

4 Formaggi 4 Formaggi

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio

16.00€

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio

Salsiccia Salsiccia

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, merguez, poivrons marinés Sauce tomates San Marzano, fior di latte, merguez, poivrons marinés

18.00€

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, merguez, poivrons marinés Sauce tomates San Marzano, fior di latte, merguez, poivrons marinés

Rughetta Rughetta

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate confite, burrata, pesto Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate confite, burrata, pesto

18.00€

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate confite, burrata, pesto Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate confite, burrata, pesto

Guanciale Guanciale

Ricotta, fior di latte, oignons confits, Guanciale, olives, basilic Ricotta, fior di latte, oignons confits, Guanciale, olives, basilic

18.00€

Ricotta, fior di latte, oignons confits, Guanciale, olives, basilic Ricotta, fior di latte, oignons confits, Guanciale, olives, basilic

Végé Végé

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, tomates cerises confites, aubergine marinées, artichauts marinés Sauce tomates San Marzano, fior di latte, tomates cerises confites, aubergine marinées, artichauts marinés

17.00€

Sauce tomates San Marzano, fior di latte, tomates cerises confites, aubergine marinées, artichauts marinés Sauce tomates San Marzano, fior di latte, tomates cerises confites, aubergine marinées, artichauts marinés

Fico Fico

Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP , noisettes grillées, provolone, confiture de figues
S
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP , noisettes grillées, provolone, confiture de figues
S

19.00€

Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP , noisettes grillées, provolone, confiture de figues
S
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP , noisettes grillées, provolone, confiture de figues
S

Salmone Salmone

Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta

18.00€

Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta

Risotto aux champignons Risotto aux champignons

Champignons de saison
V
Champignons de saison
V

23.00€

Champignons de saison
V
Champignons de saison
V

Lasagne au saumon ricotta et épinards Lasagne au saumon ricotta et épinards

18.50€

Nos incontournables pâtes à la truffe Nos incontournables pâtes à la truffe

Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S

25.00€

Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S

Panzanella "Salade Toscane" Panzanella "Salade Toscane"

Pain, tomate, olives, concombre, oignons rouges, céleri, pignon de pin - V Pain, tomate, olives, concombre, oignons rouges, céleri, pignon de pin - V

14.00€

Pain, tomate, olives, concombre, oignons rouges, céleri, pignon de pin - V Pain, tomate, olives, concombre, oignons rouges, céleri, pignon de pin - V

Parmisalade Parmisalade

Salade mélange, stracciatella, aubergines marinées, tomate colorées, croustillant maison
V
Salade mélange, stracciatella, aubergines marinées, tomate colorées, croustillant maison
V

17.00€

Salade mélange, stracciatella, aubergines marinées, tomate colorées, croustillant maison
V
Salade mélange, stracciatella, aubergines marinées, tomate colorées, croustillant maison
V

Osso bucco à la polenta Osso bucco à la polenta

Osso buco de veau et polenta Osso buco de veau et polenta

26.90€

Osso buco de veau et polenta Osso buco de veau et polenta

Demi Magret de canard Demi Magret de canard

Légumes du moment, sauce miel et romarin Légumes du moment, sauce miel et romarin

19.90€

Légumes du moment, sauce miel et romarin Légumes du moment, sauce miel et romarin

Cabillaud truffé Cabillaud truffé

Rouleau de cabillaud, coulis de tomate, croustillant pecorino farci, tapenade et crème de truffe Rouleau de cabillaud, coulis de tomate, croustillant pecorino farci, tapenade et crème de truffe

25.90€

Rouleau de cabillaud, coulis de tomate, croustillant pecorino farci, tapenade et crème de truffe Rouleau de cabillaud, coulis de tomate, croustillant pecorino farci, tapenade et crème de truffe

Tiramisu Tiramisu

8.00€

Panna cotta caramel Panna cotta caramel

Ou pas ! Ou pas !

10.00€

Ou pas ! Ou pas !

Crémeux au chocolat Crémeux au chocolat

Huile E.V.O, fleur de sel Huile E.V.O, fleur de sel

8.00€

Huile E.V.O, fleur de sel Huile E.V.O, fleur de sel

Tartelettes aux fraises Tartelettes aux fraises

8.00€

Pizza au nutella Pizza au nutella

7.00€

Glacier des alpes - Maître Artisan Glacier des alpes - Maître Artisan

Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron

1 Boule 3.90€

2 Boules 6.90€

3 Boules 9.90€

Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron

Coca-cola - 33cl Coca-cola - 33cl

4.00€

Coca-cola zéro - 33cl Coca-cola zéro - 33cl

4.00€

Coca-cola cherry - 33cl Coca-cola cherry - 33cl

4.00€

Ice tea - 25cl Ice tea - 25cl

4.00€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

4.00€

Schweppes - 25cl Schweppes - 25cl

4.00€

Jus de tomate - 20cl Jus de tomate - 20cl

3.90€

Jus d'orange - 20cl Jus d'orange - 20cl

3.90€

Jus de pomme - 20cl Jus de pomme - 20cl

3.90€

Jus d'ananas - 20cl Jus d'ananas - 20cl

3.90€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

San benedetto plate - 1L San benedetto plate - 1L

6.00€

San pellegrino - 1L San pellegrino - 1L

6.00€

Eau pétillante amedeo - 1L Eau pétillante amedeo - 1L

3.50€

Limonade tomarchio Limonade tomarchio

Chinotto, mandarine verte, grenade, orange Chinotto, mandarine verte, grenade, orange

4.50€

Chinotto, mandarine verte, grenade, orange Chinotto, mandarine verte, grenade, orange

Sirop à l’eau Sirop à l’eau

Menthe, grenadine, pêche, citron Menthe, grenadine, pêche, citron

3.00€

Menthe, grenadine, pêche, citron Menthe, grenadine, pêche, citron

Spritz aperol ou campari Spritz aperol ou campari

9.90€

Spritz limoncello Spritz limoncello

9.90€

Spritz saint germain Spritz saint germain

12.50€

Spritz italicus Spritz italicus

12.50€

Gin tonic Gin tonic

11.90€

Spritz bianco basilic Spritz bianco basilic

11.90€

Cocktail du moment Cocktail du moment

11.90€

Coupe de prosecco Coupe de prosecco

6.00€

Coupe de prosecco et purée de fraise Coupe de prosecco et purée de fraise

8.00€

25cl

50cl

Bière blonde Bière blonde

4.00€

7.80€

Bière blanche Bière blanche

4.50€

8.80€

Get 27 Get 27

7.00€

Menthe pastille Menthe pastille

7.00€

Limoncello di sorento Limoncello di sorento

7.00€

Chartreuse verte Chartreuse verte

8.00€

Chartreuse jaune Chartreuse jaune

8.00€

Whisky nikka Whisky nikka

10.00€

Vodka belvedere Vodka belvedere

8.00€

Rhum dom papa Rhum dom papa

8.00€

Amaro Amaro

7.50€

Grappa Grappa

7.00€

Ricard Ricard

4.00€

12cl

46cl

70cl

Vini Rossi Vini Rossi

Lupo Meroviglia - Pouilles Lupo Meroviglia - Pouilles

34.00€

Gran Passione - Venetie Gran Passione - Venetie

6.00€

32.00€

Barolo Ricossa - Piémont Barolo Ricossa - Piémont

48.00€

Tuscante Toscana "Toscane" Tuscante Toscana "Toscane"

34.00€

CA’Vittoria "Pouilles" CA’Vittoria "Pouilles"

36.00€

Pinot Noir “Les Assembleurs” Pinot Noir “Les Assembleurs”

5.50€

20.00€

Côte du Rhône “Les Assembleurs” Côte du Rhône “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

Vini Bianchi Vini Bianchi

Luma Grillo - Sicile Luma Grillo - Sicile

32.00€

Gran Passione Bianco - Venetie Gran Passione Bianco - Venetie

34.00€

Vermentino di Sardegna "Sardaigne" Vermentino di Sardegna "Sardaigne"

28.00€

Viognier “Les Assembleurs” Viognier “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

Vermentino “Les Assembleurs” Vermentino “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

Vini Rosato Vini Rosato

Le Château d’Astros Le Château d’Astros

"Côte de Provence" "Côte de Provence"

38.00€

"Côte de Provence" "Côte de Provence"

Bollicina spumante DOC rosé brut Bollicina spumante DOC rosé brut

5.00€

28.00€

Rosé bonbon “Les Assembleurs” Rosé bonbon “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€