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Plat végétarien - V
Plat signature - S
Tous nos plats sont faits maison et réalisés à partir d’ingrédient frais et de saison.
アンティパスト：サンドイッチ： ANTIPASTI 🥪
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ブルスケッタ Bruschetta
トマト、ニンニク、バジル、オリーブオイル、エンドウ豆のクリーム、タラと柑橘類 Tomate, ail, basilic, huile d’olive, crème de petits pois, morue montée aux agrumes
10.00€
トマト、ニンニク、バジル、オリーブオイル、エンドウ豆のクリーム、タラと柑橘類 Tomate, ail, basilic, huile d’olive, crème de petits pois, morue montée aux agrumes
サマーブッラータ - 250g Burrata Estiva - 250g
クリームペッパー、クリスピーペコリーノ、赤玉ねぎのピクルス
V
Crème de poivrons, croustillant de pecorino, pickles oignons rouges
V
12.00€
クリームペッパー、クリスピーペコリーノ、赤玉ねぎのピクルス
V
Crème de poivrons, croustillant de pecorino, pickles oignons rouges
V
ナスの釉薬 Aubergine glacée
蜂蜜とエキストラバージンオリーブオイル、ストラチャテッラチーズ、トマトクーリ、自家製ペスト、松の実
V
Miel et huile E.V.O, straciatella, coulis de tomate, pesto maison, pignon de pin
V
9.00€
蜂蜜とエキストラバージンオリーブオイル、ストラチャテッラチーズ、トマトクーリ、自家製ペスト、松の実
V
Miel et huile E.V.O, straciatella, coulis de tomate, pesto maison, pignon de pin
V
トリュフ入り牛肉カルパッチョ Carpaccio de bœuf à la truffe
トリュフマヨネーズ、トリュフ削りくず
S
Mayo truffée, copeaux de truffe
S
19.00€
トリュフマヨネーズ、トリュフ削りくず
S
Mayo truffée, copeaux de truffe
S
ピザ 🍕 PIZZA 🍕
マルゲリータ Margherita
サンマルツァーノソース トマト、フィオル・ディ・ラテ、バジル、オリーブ Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic, olives
13.00€
サンマルツァーノソース トマト、フィオル・ディ・ラテ、バジル、オリーブ Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic, olives
ナポリタン Napoletana
サンマルツァーノトマトソース、ケッパー、アンチョビ、オリーブ Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives
13.00€
サンマルツァーノトマトソース、ケッパー、アンチョビ、オリーブ Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives
レジーナ Regina
サンマルツァーノトマトソース、フィオール・ディ・ラテ、ボタンマッシュルーム、ハム Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon
16.00€
サンマルツァーノトマトソース、フィオール・ディ・ラテ、ボタンマッシュルーム、ハム Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon
チーズ4種類 4 Formaggi
サンマルツァーノソース トマト、フィオル・ディ・ラテ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ、タレッジョ Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio
16.00€
サンマルツァーノソース トマト、フィオル・ディ・ラテ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ、タレッジョ Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio
ソーセージ Salsiccia
サン マルツァーノ トマトソース、フィオール ディ ラテ、メルゲス、ピーマンのマリネ Sauce tomates San Marzano, fior di latte, merguez, poivrons marinés
18.00€
サン マルツァーノ トマトソース、フィオール ディ ラテ、メルゲス、ピーマンのマリネ Sauce tomates San Marzano, fior di latte, merguez, poivrons marinés
リトルリンクル Rughetta
サン マルツァーノ トマトソース、フィオール ディ ラテ、ルッコラ、ドライトマト、ブッラータ、ペスト Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate confite, burrata, pesto
18.00€
サン マルツァーノ トマトソース、フィオール ディ ラテ、ルッコラ、ドライトマト、ブッラータ、ペスト Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate confite, burrata, pesto
頬のたるみ Guanciale
リコッタチーズ、フィオール・ディ・ラテ、玉ねぎのコンフィ、ベーコン、オリーブ、バジル Ricotta, fior di latte, oignons confits, Guanciale, olives, basilic
18.00€
リコッタチーズ、フィオール・ディ・ラテ、玉ねぎのコンフィ、ベーコン、オリーブ、バジル Ricotta, fior di latte, oignons confits, Guanciale, olives, basilic
ベジー Végé
サンマルツァーノトマトソース、フィオール・ディ・ラッテ、砂糖漬けチェリートマト、マリネしたナス、マリネしたアーティチョーク Sauce tomates San Marzano, fior di latte, tomates cerises confites, aubergine marinées, artichauts marinés
17.00€
サンマルツァーノトマトソース、フィオール・ディ・ラッテ、砂糖漬けチェリートマト、マリネしたナス、マリネしたアーティチョーク Sauce tomates San Marzano, fior di latte, tomates cerises confites, aubergine marinées, artichauts marinés
フィコ Fico
イエロートマト、フィオール・ディ・ラテ、セシーナ・デ・レオンPGI、ローストヘーゼルナッツ、プロヴォローネ、イチジクジャム
S
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP , noisettes grillées, provolone, confiture de figues
S
19.00€
イエロートマト、フィオール・ディ・ラテ、セシーナ・デ・レオンPGI、ローストヘーゼルナッツ、プロヴォローネ、イチジクジャム
S
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP , noisettes grillées, provolone, confiture de figues
S
鮭 Salmone
クリームベース、フィオール・ディ・ラテ、サーモン、ディル、リコッタチーズ Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta
18.00€
クリームベース、フィオール・ディ・ラテ、サーモン、ディル、リコッタチーズ Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta
最初のコース：スパゲッティ： PRIMI PIATTI 🍝
きのこのリゾット Risotto aux champignons
旬のキノコ
V
Champignons de saison
V
23.00€
旬のキノコ
V
Champignons de saison
V
サーモンとリコッタチーズのラザニア Lasagne au saumon ricotta et épinards
そしてほうれん草
18.50€
そしてほうれん草
当店の定番トリュフパスタ Nos incontournables pâtes à la truffe
トリュフクリーム、マスカルポーネ、パルメザン、ペコリーノ、新鮮な季節のトリュフの削りかす
S
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S
25.00€
トリュフクリーム、マスカルポーネ、パルメザン、ペコリーノ、新鮮な季節のトリュフの削りかす
S
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S
パンツァネッラ「トスカーナ風サラダ」 Panzanella "Salade Toscane"
パン、トマト、オリーブ、キュウリ、赤玉ねぎ、セロリ、松の実 - V Pain, tomate, olives, concombre, oignons rouges, céleri, pignon de pin - V
14.00€
パン、トマト、オリーブ、キュウリ、赤玉ねぎ、セロリ、松の実 - V Pain, tomate, olives, concombre, oignons rouges, céleri, pignon de pin - V
パルメザン Parmisalade
ミックスサラダ、ストラッチャテッラ、ナスのマリネ、カラフルなトマト、自家製クリスプ
V
Salade mélange, stracciatella, aubergines marinées, tomate colorées, croustillant maison
V
17.00€
ミックスサラダ、ストラッチャテッラ、ナスのマリネ、カラフルなトマト、自家製クリスプ
V
Salade mélange, stracciatella, aubergines marinées, tomate colorées, croustillant maison
V
2番目のコース🥘 SECONDI PIATTI 🥘
ポレンタ添えオッソブッコ Osso bucco à la polenta
仔牛のオッソブーコとポレンタ Osso buco de veau et polenta
26.90€
仔牛のオッソブーコとポレンタ Osso buco de veau et polenta
鴨胸肉半分 Demi Magret de canard
季節の野菜、蜂蜜、ローズマリーソース Légumes du moment, sauce miel et romarin
19.90€
季節の野菜、蜂蜜、ローズマリーソース Légumes du moment, sauce miel et romarin
トリュフ風味のタラ Cabillaud truffé
タラのロール、トマトのクーリ、クリスピーなペコリーノチーズの詰め物、タプナード、トリュフクリーム Rouleau de cabillaud, coulis de tomate, croustillant pecorino farci, tapenade et crème de truffe
25.90€
タラのロール、トマトのクーリ、クリスピーなペコリーノチーズの詰め物、タプナード、トリュフクリーム Rouleau de cabillaud, coulis de tomate, croustillant pecorino farci, tapenade et crème de truffe
スイーツ：ケーキ： DOLCI 🍰
ティラミス Tiramisu
8.00€
キャラメルパンナコッタ Panna cotta caramel
か否か！ Ou pas !
10.00€
か否か！ Ou pas !
チョコレートクリーム Crémeux au chocolat
EVOオイル、フルール・ド・セル Huile E.V.O, fleur de sel
8.00€
EVOオイル、フルール・ド・セル Huile E.V.O, fleur de sel
ストロベリータルトレット Tartelettes aux fraises
8.00€
ヌテラピザ Pizza au nutella
7.00€
アイスクリームカップ 🍨 COPPE DI GELATO 🍨
アルパイン氷河 - 熟練の職人 Glacier des alpes - Maître Artisan
バニラ、コーヒー、チョコレート、ピスタチオ、ストロベリー、シチリアレモン、バイオレット、マーブルバナナ、イジーニーバターキャラメル、トンカ豆、栗 Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron
1 Boule 3.90€
2 Boules 6.90€
3 Boules 9.90€
バニラ、コーヒー、チョコレート、ピスタチオ、ストロベリー、シチリアレモン、バイオレット、マーブルバナナ、イジーニーバターキャラメル、トンカ豆、栗 Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron
ソフト：ストロー付きカップ： SOFTS 🥤
コカ・コーラ - 33cl Coca-cola - 33cl
4.00€
コカ・コーラ ゼロ - 33cl Coca-cola zéro - 33cl
4.00€
コカ・コーラ チェリー - 33cl Coca-cola cherry - 33cl
4.00€
アイスティー - 25cl Ice tea - 25cl
4.00€
オランジーナ - 25cl Orangina - 25cl
4.00€
シュウェップス - 25cl Schweppes - 25cl
4.00€
トマトジュース - 20cl Jus de tomate - 20cl
3.90€
オレンジジュース - 20cl Jus d'orange - 20cl
3.90€
アップルジュース - 20cl Jus de pomme - 20cl
3.90€
パイナップルジュース - 20cl Jus d'ananas - 20cl
3.90€
ペリエ - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
セントベネディクトプレート - 1L San benedetto plate - 1L
6.00€
サンペレグリノ - 1L San pellegrino - 1L
6.00€
アメデオ スパークリングウォーター - 1L Eau pétillante amedeo - 1L
3.50€
リモナーデ・トマルキオ Limonade tomarchio
チノット、グリーンマンダリン、手榴弾、オレンジ Chinotto, mandarine verte, grenade, orange
4.50€
チノット、グリーンマンダリン、手榴弾、オレンジ Chinotto, mandarine verte, grenade, orange
水シロップ Sirop à l’eau
ミント、グレナデン、ピーチ、レモン Menthe, grenadine, pêche, citron
3.00€
ミント、グレナデン、ピーチ、レモン Menthe, grenadine, pêche, citron
カクテル:カクテル: COCKTAILS 🍸
アペロールまたはカンパリをスプリッツする Spritz aperol ou campari
9.90€
リモンチェッロをスプリッツする Spritz limoncello
9.90€
スプリッツ・サンジェルマン Spritz saint germain
12.50€
スプリッツ・イタリクス Spritz italicus
12.50€
ジントニック Gin tonic
11.90€
スプリッツ ビアンコ バジリック Spritz bianco basilic
11.90€
今日のカクテル Cocktail du moment
11.90€
プロセッコのグラス Coupe de prosecco
6.00€
プロセッコとイチゴピューレのグラス Coupe de prosecco et purée de fraise
8.00€
ビール:ビール: BIÈRES 🍺
ネポ・リヨン・ブラッスリー Brasserie lyonnaise nepo
25cl
50cl
ブロンドビール Bière blonde
4.00€
7.80€
白ビール Bière blanche
4.50€
8.80€
消化器系：タンブラーアイスクリーム： DIGESTIVA 🥃
27を取得 Get 27
7.00€
ミントロゼンジ Menthe pastille
7.00€
ソレント リモンチェッロ Limoncello di sorento
7.00€
シャルトリューズ・ヴェール Chartreuse verte
8.00€
シャルトリューズジョーヌ Chartreuse jaune
8.00€
ウィスキーニック Whisky nikka
10.00€
ウォッカベルヴェデーレ Vodka belvedere
8.00€
ドム・パパ・ラム Rhum dom papa
8.00€
アマロ Amaro
7.50€
グラッパ Grappa
7.00€
リカール Ricard
4.00€
VINI :ワイングラス: VINI 🍷
12cl
46cl
70cl
赤ワイン Vini Rossi
ルポ・メロヴィリア - プーリア Lupo Meroviglia - Pouilles
34.00€
偉大な情熱 - ヴェネティ Gran Passione - Venetie
6.00€
32.00€
バローロ・リコッサ - ピエモンテ Barolo Ricossa - Piémont
48.00€
トスカーナ トスカーナ 「トスカーナ」 Tuscante Toscana "Toscane"
34.00€
CA'Vittoria「プーリア」 CA’Vittoria "Pouilles"
36.00€
ピノ・ノワール「ザ・ブレンダーズ」 Pinot Noir “Les Assembleurs”
5.50€
20.00€
コート・デュ・ローヌ「アッセンブラー」 Côte du Rhône “Les Assembleurs”
4.50€
16.00€
白ワイン Vini Bianchi
ルマ・グリッロ - シチリア Luma Grillo - Sicile
32.00€
グレートパッションホワイト - ヴェネティ Gran Passione Bianco - Venetie
34.00€
サルデーニャ産ヴェルメンティーノ「サルデーニュ」 Vermentino di Sardegna "Sardaigne"
28.00€
ヴィオニエ「ザ・ブレンダーズ」 Viognier “Les Assembleurs”
4.50€
16.00€
ヴェルメンティーノ「アセンブラーズ」 Vermentino “Les Assembleurs”
4.50€
16.00€
ロゼワイン Vini Rosato
アストロスの城 Le Château d’Astros
「プロヴァンス海岸」 "Côte de Provence"
38.00€
「プロヴァンス海岸」 "Côte de Provence"
DOCロゼブリュットスパークリングワイン Bollicina spumante DOC rosé brut
5.00€
28.00€
「アセンブラーズ」キャンディロゼ Rosé bonbon “Les Assembleurs”
4.50€
16.00€
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