Plat végétarien - V
Plat signature - S
Tous nos plats sont faits maison et réalisés à partir d’ingrédient frais et de saison.

アランチーニ Arancini

伝統的なシチリアのレシピ、エンドウ豆と自家製トマトソースで煮込んだラグーソースを詰めた香り高いライス。 Recette traditionnelle sicilienne, riz parfumé, farce de ragù mijoté aux petits pois et sauce tomate maison.

8.00€

伝統的なシチリアのレシピ、エンドウ豆と自家製トマトソースで煮込んだラグーソースを詰めた香り高いライス。 Recette traditionnelle sicilienne, riz parfumé, farce de ragù mijoté aux petits pois et sauce tomate maison.

ブッラータ - 250g Burrata - 250g

V

12.00€

V

ナスまたはピーマンの詰め物 Aubergine ou poivron farcie

自家製ボロネーゼソースを詰めて焼きナスを盛り、パルメザンチーズをトッピングしました。 Aubergine rôtie, farcie de sauce bolognaise maison et gratinée au parmesan.

10.00€

自家製ボロネーゼソースを詰めて焼きナスを盛り、パルメザンチーズをトッピングしました。 Aubergine rôtie, farcie de sauce bolognaise maison et gratinée au parmesan.

トリュフ入り牛肉カルパッチョ Carpaccio de bœuf à la truffe

トリュフマヨネーズ、トリュフ削りくず
S
Mayo truffée, copeaux de truffe
S

19.00€

トリュフマヨネーズ、トリュフ削りくず
S
Mayo truffée, copeaux de truffe
S

サーモンとリコッタチーズを詰めたトマト Tomate farcie saumon et ricotta

バジルとミント風味 Parfumé au basilic et à la menthe

9.00€

バジルとミント風味 Parfumé au basilic et à la menthe

自家製フォカッチャ Foccacia fait maison

お好みのトッピング
・生ハム、リコッタチーズ、ルッコラ ・モルタデッラ、ストラシアテッラ、ピスタチオ、チェリートマト
Garniture au choix
- Jambon cru, ricotta et roquette - Mortadelle, straciatella, pistache et tomate cerise

10.00€

お好みのトッピング
・生ハム、リコッタチーズ、ルッコラ ・モルタデッラ、ストラシアテッラ、ピスタチオ、チェリートマト
Garniture au choix
- Jambon cru, ricotta et roquette - Mortadelle, straciatella, pistache et tomate cerise

クラシックピザ Pizza classico

イタリアの伝統のエッセンス Les incontournables de la tradition italienne

イタリアの伝統のエッセンス Les incontournables de la tradition italienne

マルゲリータ Margherita

ソース:サンマルツァーノトマト、モッツァレラチーズ、バジル Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic

13.00€

ソース:サンマルツァーノトマト、モッツァレラチーズ、バジル Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic

ナポリタン Napoletana

サンマルツァーノトマトソース、ケッパー、アンチョビ、オリーブ Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives

13.00€

サンマルツァーノトマトソース、ケッパー、アンチョビ、オリーブ Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives

レジーナ Regina

サンマルツァーノトマトソース、フィオール・ディ・ラテ、ボタンマッシュルーム、ハム Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon

16.00€

サンマルツァーノトマトソース、フィオール・ディ・ラテ、ボタンマッシュルーム、ハム Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon

チーズ4種類 4 Formaggi

ソース:サンマルツァーノトマト、フィオール・ディ・ラテ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ、スモークスカモルツァ Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, scamorza fumé

16.00€

ソース:サンマルツァーノトマト、フィオール・ディ・ラテ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ、スモークスカモルツァ Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, scamorza fumé

遊歩道 Spianata

サン マルツァーノ トマトソース、フィオル ディ ラテ、スパイシーなスピアナータ、ピーマンのマリネ Sauce tomates San Marzano, fior di latte, spianata piccante, poivrons marinés

16.00€

サン マルツァーノ トマトソース、フィオル ディ ラテ、スパイシーなスピアナータ、ピーマンのマリネ Sauce tomates San Marzano, fior di latte, spianata piccante, poivrons marinés

ハニーヤギ Chèvre miel

フィオール・ディ・ラッテ、ヤギのチーズ、クリーム、蜂蜜、トーストしたアーモンド Fior di latte, fromage chèvre, crème, miel, amandes grillé

15.00€

フィオール・ディ・ラッテ、ヤギのチーズ、クリーム、蜂蜜、トーストしたアーモンド Fior di latte, fromage chèvre, crème, miel, amandes grillé

カルツォーネ Calzone

トマトソース、フィオール・ディ・ラッテ、マッシュルーム、ハム、卵を詰めたピザ生地 Chausson de pâte à pizza farci avec sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon, oeuf

17.50€

トマトソース、フィオール・ディ・ラッテ、マッシュルーム、ハム、卵を詰めたピザ生地 Chausson de pâte à pizza farci avec sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon, oeuf

Tonetto Tonetto

サン マルツァーノ トマトソース、フィオール ディ ラテ、マグロ、ピーマンのマリネ、赤玉ねぎ Sauce tomates San Marzano, fior di latte, thon, poivrons marinés, oignons rouge

15.00€

サン マルツァーノ トマトソース、フィオール ディ ラテ、マグロ、ピーマンのマリネ、赤玉ねぎ Sauce tomates San Marzano, fior di latte, thon, poivrons marinés, oignons rouge

パルミジャーナ Parmigiana

ソース:サンマルツァーノトマト、フィオル・ディ・ラテ、グリル茄子、パルメザンチーズ、バジル Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine grillé, parmesan, basilic

15.00€

ソース:サンマルツァーノトマト、フィオル・ディ・ラテ、グリル茄子、パルメザンチーズ、バジル Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine grillé, parmesan, basilic

ベジー Végé

サンマルツァーノトマトソース、フィオール・ディ・ラッテ、ナスのマリネ、アーティチョークのマリネ、チェリートマト Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine marinées, artichauts marinés, tomates cerises

17.00€

サンマルツァーノトマトソース、フィオール・ディ・ラッテ、ナスのマリネ、アーティチョークのマリネ、チェリートマト Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine marinées, artichauts marinés, tomates cerises

ピザプレミアム Pizza premium

調理後に新鮮で豊富な食材で味付けされたグルメな創作料理 Des créations gourmandes sublimées avec des ingrédients frais et généreux après cuisson

調理後に新鮮で豊富な食材で味付けされたグルメな創作料理 Des créations gourmandes sublimées avec des ingrédients frais et généreux après cuisson

プレミアムマルガリータ Margherita premium

ソース:サンマルツァーノトマト、フィオル・ディ・ラテ、DOP水牛モッツァレラ、チェリートマト、バジル Sauce tomates San Marzano, fior di latte, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, basilic

18.00€

ソース:サンマルツァーノトマト、フィオル・ディ・ラテ、DOP水牛モッツァレラ、チェリートマト、バジル Sauce tomates San Marzano, fior di latte, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, basilic

プレミアムパルミジャーナ Parmigiana premium

サンマルツァーノトマトソース、フィオール・ディ・ラテ、焼きナス、DOP水牛モッツァレラ、チェリートマト、パルメザンチーズ、バジル Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine grillé, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, parmesan, basilic

18.50€

サンマルツァーノトマトソース、フィオール・ディ・ラテ、焼きナス、DOP水牛モッツァレラ、チェリートマト、パルメザンチーズ、バジル Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine grillé, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, parmesan, basilic

Salmone

クリームベース、フィオール・ディ・ラテ、サーモン、ディル、リコッタチーズ Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta

19.00€

クリームベース、フィオール・ディ・ラテ、サーモン、ディル、リコッタチーズ Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta

カラブリア Calabrese

サンマルツァーノトマトソース、フィオール・ディ・ラテ、ベントリチーナ、DOP水牛モッツァレラ、チェリートマト、バジル、オレガノ Sauce tomates San Marzano, fior di latte, ventricina, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, basilic, origan

20.00€

サンマルツァーノトマトソース、フィオール・ディ・ラテ、ベントリチーナ、DOP水牛モッツァレラ、チェリートマト、バジル、オレガノ Sauce tomates San Marzano, fior di latte, ventricina, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, basilic, origan

フィコ Fico

イエロートマト、フィオール・ディ・ラテ、セシーナ・デ・レオンPGI、ローストヘーゼルナッツ、プロヴォローネ、チェリートマト、イチジクジャム、バジル
S
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP, noisettes grillées, provolone, tomate cerise, confiture de figues, basilic
S

20.00€

イエロートマト、フィオール・ディ・ラテ、セシーナ・デ・レオンPGI、ローストヘーゼルナッツ、プロヴォローネ、チェリートマト、イチジクジャム、バジル
S
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP, noisettes grillées, provolone, tomate cerise, confiture de figues, basilic
S

リトルリンクル Rughetta

ソース:サンマルツァーノトマト、フィオール・ディ・ラテ、ロケット、チェリートマト、ブッラータ、ペスト Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate cerise, burrata, pesto

19.00€

ソース:サンマルツァーノトマト、フィオール・ディ・ラテ、ロケット、チェリートマト、ブッラータ、ペスト Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate cerise, burrata, pesto

モルタデッラ Mortadella

ピスタチオクリームベース、バターミルクフラワー、水牛モッツァレラ、モルタデッラ、チェリートマト、バジル、孵化ピスタチオ Base crème de pistache, fior di latte, mozzarela di bufala, mortadelle, tomate cerise, basilic, pistache hachées

21.00€

ピスタチオクリームベース、バターミルクフラワー、水牛モッツァレラ、モルタデッラ、チェリートマト、バジル、孵化ピスタチオ Base crème de pistache, fior di latte, mozzarela di bufala, mortadelle, tomate cerise, basilic, pistache hachées

トリュフ Tartufo

トリュフクリームベース、フィオール・ディ・ラッテ、マッシュルーム、フレッシュパセリ、ローストヘーゼルナッツ、ストラチャテッラ、フレッシュトリュフ
S
Base creme de truffe, fior di latte, champignons de Paris, persil frais, noisette grillées, straciatella, truffe fraîche
S

23.00€

トリュフクリームベース、フィオール・ディ・ラッテ、マッシュルーム、フレッシュパセリ、ローストヘーゼルナッツ、ストラチャテッラ、フレッシュトリュフ
S
Base creme de truffe, fior di latte, champignons de Paris, persil frais, noisette grillées, straciatella, truffe fraîche
S

サプリメント Suppléments

ブッラータ 100g : 4.00ユーロ
卵 1.50ユーロ
ハム 3.00€
セシーナ・デ・レオン IGP : 4.00€
ルッコラ 1.50ユーロ
キノコ 1.50ユーロ
水牛モッツァレラ DOP 4.00€
Burrata 100g : 4.00€
Oeufs 1.50€
Jambon 3.00€
Cecina de Leon IGP : 4.00€
Roquette 1.50€
Champignons 1.50€
Mozzarela di bufala DOP 4.00€

ブッラータ 100g : 4.00ユーロ
卵 1.50ユーロ
ハム 3.00€
セシーナ・デ・レオン IGP : 4.00€
ルッコラ 1.50ユーロ
キノコ 1.50ユーロ
水牛モッツァレラ DOP 4.00€
Burrata 100g : 4.00€
Oeufs 1.50€
Jambon 3.00€
Cecina de Leon IGP : 4.00€
Roquette 1.50€
Champignons 1.50€
Mozzarela di bufala DOP 4.00€

エビのリゾット Risotto aux gambas

25.00€

サーモン、リコッタチーズ、ほうれん草のラザニア Lasagne au saumon ricotta et épinards

18.50€

当店の定番トリュフパスタ Nos incontournables pâtes à la truffe

トリュフクリーム、マスカルポーネ、パルメザン、ペコリーノ、新鮮な季節のトリュフの削りかす
S
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S

25.00€

トリュフクリーム、マスカルポーネ、パルメザン、ペコリーノ、新鮮な季節のトリュフの削りかす
S
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S

サラダ・アメデオ Salade Amedeo

ミックスサラダ、マリネしたピーマン、ツナとチーズを詰めたピーマン、グリルしたズッキーニ、グリルしたナス、マリネしたアーティチョーク、パルメザンチーズの削りかす - V Salade mélange, poivrons mariné, poivrons farcis au thon et au fromage, courgette grillés, aubergine grillées, artichaut mariné, copeau de parmesan - V

15.00€

ミックスサラダ、マリネしたピーマン、ツナとチーズを詰めたピーマン、グリルしたズッキーニ、グリルしたナス、マリネしたアーティチョーク、パルメザンチーズの削りかす - V Salade mélange, poivrons mariné, poivrons farcis au thon et au fromage, courgette grillés, aubergine grillées, artichaut mariné, copeau de parmesan - V

メッゼ リガトーニ ソース トマト エ ブッラータ Mezze rigatoni sauce tomate et burrata

V

16.00€

V

サーモンのリングイネ Linguine al salmone

18.00€

本物のカルボナーラを使ったフェットチーネ Fettucine a la vera Carbonara

本物のローマのレシピ:グアンチャーレ、ペコリーノチーズ、卵、黒コショウ L’authentique recette romaine : guanciale, pecorino, œufs et poivre noir

17.00€

本物のローマのレシピ:グアンチャーレ、ペコリーノチーズ、卵、黒コショウ L’authentique recette romaine : guanciale, pecorino, œufs et poivre noir

ミートボール Polpette

柔らかい牛肉のミートボール。リングイネ、新鮮なパセリ、パルメザンチーズを添えて。 Boulettes de bœuf fondantes, servies avec linguine, persil frais et copeaux de parmesan.

21.90€

柔らかい牛肉のミートボール。リングイネ、新鮮なパセリ、パルメザンチーズを添えて。 Boulettes de bœuf fondantes, servies avec linguine, persil frais et copeaux de parmesan.

グリルしたラムチョップ Côtelette d’agneau grillée

細かくすりおろした赤と白のキャベツとニンジンを混ぜたシャキシャキしたサラダ。シェフ特製の Salade croquante de choux rouge et blanc finement râpés mêlés à des carottes, relevé par la signature du chef

22.90€

細かくすりおろした赤と白のキャベツとニンジンを混ぜたシャキシャキしたサラダ。シェフ特製の Salade croquante de choux rouge et blanc finement râpés mêlés à des carottes, relevé par la signature du chef

焼きタコ Poulpe grillé

柔らかいタコ、シチリア風カポナータとベビーポテト添え Poulpe tendre servi avec caponata sicilienne et pommes de terre grenailles

23.90€

柔らかいタコ、シチリア風カポナータとベビーポテト添え Poulpe tendre servi avec caponata sicilienne et pommes de terre grenailles

ティラミス Tiramisu

8.00€

キャラメルパンナコッタ Panna cotta caramel

か否か! Ou pas !

9.00€

か否か! Ou pas !

チョコレートクリーム Crémeux au chocolat

EVOオイル、フルール・ド・セル Huile E.V.O, fleur de sel

8.00€

EVOオイル、フルール・ド・セル Huile E.V.O, fleur de sel

レモンメレンゲパイ Tarte au citron meringués

8.00€

ヌテラピザ Pizza au nutella

8.00€

アルパイン氷河 - 熟練の職人 Glacier des alpes - Maître Artisan

バニラ、コーヒー、チョコレート、ピスタチオ、ストロベリー、シチリアレモン、バイオレット、マーブルバナナ、イジーニーバターキャラメル、トンカ豆、栗 Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron

1 Boule 3.90€

2 Boules 6.90€

3 Boules 9.90€

バニラ、コーヒー、チョコレート、ピスタチオ、ストロベリー、シチリアレモン、バイオレット、マーブルバナナ、イジーニーバターキャラメル、トンカ豆、栗 Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron

コカ・コーラ - 33cl Coca-cola - 33cl

4.00€

コカ・コーラ ゼロ - 33cl Coca-cola zéro - 33cl

4.00€

コカ・コーラ チェリー - 33cl Coca-cola cherry - 33cl

4.00€

アイスティー - 25cl Ice tea - 25cl

4.00€

オランジーナ - 25cl Orangina - 25cl

4.00€

シュウェップス - 25cl Schweppes - 25cl

4.00€

トマトジュース - 20cl Jus de tomate - 20cl

3.90€

オレンジジュース - 20cl Jus d'orange - 20cl

3.90€

アップルジュース - 20cl Jus de pomme - 20cl

3.90€

パイナップルジュース - 20cl Jus d'ananas - 20cl

3.90€

ペリエ - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

セントベネディクトプレート - 1L San benedetto plate - 1L

6.00€

サンペレグリノ - 1L San pellegrino - 1L

6.00€

アメデオ スパークリングウォーター - 70cl Eau pétillante amedeo - 70cl

3.50€

リモナーデ・トマルキオ Limonade tomarchio

チノット、マンダリン・ヴェルテ、手榴弾、オレンジエード、炭酸飲料 Chinotto, mandarine verte, grenade, aranciata, gazzosa

4.50€

チノット、マンダリン・ヴェルテ、手榴弾、オレンジエード、炭酸飲料 Chinotto, mandarine verte, grenade, aranciata, gazzosa

水シロップ Sirop à l’eau

ミント、グレナデン、ピーチ、レモン Menthe, grenadine, pêche, citron

3.50€

ミント、グレナデン、ピーチ、レモン Menthe, grenadine, pêche, citron

アペロールまたはカンパリをスプリッツする Spritz aperol ou campari

9.90€

リモンチェッロをスプリッツする Spritz limoncello

9.90€

スプリッツ・サンジェルマン Spritz saint germain

12.50€

モスコミュール Moscow mule

11.90€

ジントニック Gin tonic

10.90€

スプリッツ ビアンコ バジリック Spritz bianco basilic

11.90€

アメデオカクテル Cocktail Amedeo

11.90€

プロセッコのグラス Coupe de prosecco

6.00€

プロセッコとイチゴピューレのグラス Coupe de prosecco et purée de fraise

8.00€

25cl

50cl

ブロンドビール Bière blonde

4.00€

7.80€

白ビール Bière blanche

4.50€

8.80€

27を取得 Get 27

6.00€

ミントロゼンジ Menthe pastille

6.00€

ソレント リモンチェッロ Limoncello di sorento

6.00€

シャルトリューズ・ヴェール Chartreuse verte

7.00€

シャルトリューズジョーヌ Chartreuse jaune

7.00€

ウィスキーニック Whisky nikka

9.00€

ウォッカベルヴェデーレ Vodka belvedere

8.00€

ドム・パパ・ラム Rhum dom papa

8.00€

アマロ Amaro

6.50€

グラッパ Grappa

6.00€

リカール Ricard

4.00€

赤ワイン Vini Rossi

12cl

46cl

70cl

ルポ・メロヴィリア - プーリア Lupo Meroviglia - Pouilles

34.00€

バローロ・リコッサ - ピエモンテ Barolo Ricossa - Piémont

48.00€

プロセッコ ヴァルドッビアーデネ Proseco Valdobbiadene

グランド・キュヴェ・エクストラ・ドライ Grande Cuvée Extra Dry

6.00€

32.00€

グランド・キュヴェ・エクストラ・ドライ Grande Cuvée Extra Dry

サルデーニャ産ヴェルメンティーノ Vermentino di Sardegna

サルデーニャ島 Sardaigne

28.00€

サルデーニャ島 Sardaigne

CA'Vittoria「プーリア」 CA’Vittoria "Pouilles"

36.00€

ピノ・ノワール「ザ・ブレンダーズ」 Pinot Noir “Les Assembleurs”

5.50€

20.00€

コート・デュ・ローヌ「アッセンブラー」 Côte du Rhône “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

白ワイン Vini Bianchi

ルマ・グリッロ - シチリア Luma Grillo - Sicile

6.00€

32.00€

グレートパッションホワイト - ヴェネティ Gran Passione Bianco - Venetie

34.00€

プロセッコ ヴァルドッビアーデネ Proseco Valdobbiadene

グランド・キュヴェ・エクストラ・ドライ Grande Cuvée Extra Dry

6.00€

32.00€

グランド・キュヴェ・エクストラ・ドライ Grande Cuvée Extra Dry

ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ「サルデーニャ」 Vermentino di Sardegna "Sardaigne"

28.00€

ヴィオニエ「ザ・ブレンダーズ」 Viognier “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

ヴェルメンティーノ「レ・アサンブルール」 Vermentino “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

ロゼワイン Vini Rosato

DOCロゼブリュットスパークリングワイン Bollicina spumante DOC rosé brut

5.00€

28.00€

「アセンブラーズ」キャンディロゼ Rosé bonbon “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€