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Plat végétarien - V
Plat signature - S
Tous nos plats sont faits maison et réalisés à partir d’ingrédient frais et de saison.

Arancini Arancini

Traditional Sicilian recipe, fragrant rice, stuffed with ragù simmered with peas and homemade tomato sauce. Recette traditionnelle sicilienne, riz parfumé, farce de ragù mijoté aux petits pois et sauce tomate maison.

8.00€

Traditional Sicilian recipe, fragrant rice, stuffed with ragù simmered with peas and homemade tomato sauce. Recette traditionnelle sicilienne, riz parfumé, farce de ragù mijoté aux petits pois et sauce tomate maison.

Burrata - 250g Burrata - 250g

In V

12.00€

In V

Stuffed eggplant or pepper Aubergine ou poivron farcie

Roasted eggplant, stuffed with homemade Bolognese sauce and topped with Parmesan cheese. Aubergine rôtie, farcie de sauce bolognaise maison et gratinée au parmesan.

10.00€

Roasted eggplant, stuffed with homemade Bolognese sauce and topped with Parmesan cheese. Aubergine rôtie, farcie de sauce bolognaise maison et gratinée au parmesan.

Beef carpaccio with truffle Carpaccio de bœuf à la truffe

Truffled mayo, truffle shavings
S
Mayo truffée, copeaux de truffe
S

19.00€

Truffled mayo, truffle shavings
S
Mayo truffée, copeaux de truffe
S

Tomato stuffed with salmon and ricotta Tomate farcie saumon et ricotta

Flavored with basil and mint Parfumé au basilic et à la menthe

9.00€

Flavored with basil and mint Parfumé au basilic et à la menthe

Homemade Foccacia Foccacia fait maison

Topping of your choice
- Raw ham, ricotta and arugula - Mortadella, straciatella, pistachio and cherry tomato
Garniture au choix
- Jambon cru, ricotta et roquette - Mortadelle, straciatella, pistache et tomate cerise

10.00€

Topping of your choice
- Raw ham, ricotta and arugula - Mortadella, straciatella, pistachio and cherry tomato
Garniture au choix
- Jambon cru, ricotta et roquette - Mortadelle, straciatella, pistache et tomate cerise

Classic pizza Pizza classico

The essentials of Italian tradition Les incontournables de la tradition italienne

The essentials of Italian tradition Les incontournables de la tradition italienne

Margherita Margherita

Sauce: San Marzano tomatoes, mozzarella, basil Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic

13.00€

Sauce: San Marzano tomatoes, mozzarella, basil Sauce tomates San Marzano, fior di latte, basilic

Neapolitan Napoletana

San Marzano tomato sauce, capers, anchovies, olives Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives

13.00€

San Marzano tomato sauce, capers, anchovies, olives Sauce tomates San Marzano, câpres, anchois, olives

Regina Regina

San Marzano tomato sauce, fior di latte, button mushrooms, ham Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon

16.00€

San Marzano tomato sauce, fior di latte, button mushrooms, ham Sauce tomates San Marzano, fior di latte, champignons de Paris, jambon

4 Cheeses 4 Formaggi

Sauce: San Marzano tomatoes, fior di latte, gorgonzola, parmesan, smoked scamorza Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, scamorza fumé

16.00€

Sauce: San Marzano tomatoes, fior di latte, gorgonzola, parmesan, smoked scamorza Sauce tomates San Marzano, fior di latte, gorgonzola, parmesan, scamorza fumé

Esplanade Spianata

San Marzano tomato sauce, fior di latte, spicy spianata, marinated peppers Sauce tomates San Marzano, fior di latte, spianata piccante, poivrons marinés

16.00€

San Marzano tomato sauce, fior di latte, spicy spianata, marinated peppers Sauce tomates San Marzano, fior di latte, spianata piccante, poivrons marinés

Honey goat Chèvre miel

Fior di latte, goat cheese, cream, honey, toasted almonds Fior di latte, fromage chèvre, crème, miel, amandes grillé

15.00€

Fior di latte, goat cheese, cream, honey, toasted almonds Fior di latte, fromage chèvre, crème, miel, amandes grillé

Calzone Calzone

Pizza dough pastry stuffed with tomato sauce, fior di latte, mushrooms, ham, egg Chausson de pâte à pizza farci avec sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon, oeuf

17.50€

Pizza dough pastry stuffed with tomato sauce, fior di latte, mushrooms, ham, egg Chausson de pâte à pizza farci avec sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon, oeuf

Tonetto Tonetto

San Marzano tomato sauce, fior di latte, tuna, marinated peppers, red onions Sauce tomates San Marzano, fior di latte, thon, poivrons marinés, oignons rouge

15.00€

San Marzano tomato sauce, fior di latte, tuna, marinated peppers, red onions Sauce tomates San Marzano, fior di latte, thon, poivrons marinés, oignons rouge

Parmigiana Parmigiana

Sauce: San Marzano tomatoes, fior di latte, grilled aubergine, parmesan, basil Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine grillé, parmesan, basilic

15.00€

Sauce: San Marzano tomatoes, fior di latte, grilled aubergine, parmesan, basil Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine grillé, parmesan, basilic

Veggie Végé

San Marzano tomato sauce, fior di latte, marinated eggplant, marinated artichokes, cherry tomatoes Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine marinées, artichauts marinés, tomates cerises

17.00€

San Marzano tomato sauce, fior di latte, marinated eggplant, marinated artichokes, cherry tomatoes Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine marinées, artichauts marinés, tomates cerises

Pizza premium Pizza premium

Gourmet creations enhanced with fresh and generous ingredients after cooking Des créations gourmandes sublimées avec des ingrédients frais et généreux après cuisson

Gourmet creations enhanced with fresh and generous ingredients after cooking Des créations gourmandes sublimées avec des ingrédients frais et généreux après cuisson

Premium margarita Margherita premium

Sauce: San Marzano tomatoes, fior di latte, DOP buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil Sauce tomates San Marzano, fior di latte, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, basilic

18.00€

Sauce: San Marzano tomatoes, fior di latte, DOP buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil Sauce tomates San Marzano, fior di latte, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, basilic

Premium Parmigiana Parmigiana premium

San Marzano tomato sauce, fior di latte, grilled eggplant, DOP buffalo mozzarella, cherry tomatoes, parmesan, basil Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine grillé, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, parmesan, basilic

18.50€

San Marzano tomato sauce, fior di latte, grilled eggplant, DOP buffalo mozzarella, cherry tomatoes, parmesan, basil Sauce tomates San Marzano, fior di latte, aubergine grillé, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, parmesan, basilic

Salmon Salmone

Cream base, fior di latte, salmon, dill, ricotta Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta

19.00€

Cream base, fior di latte, salmon, dill, ricotta Base crème, fior di latte, saumon, aneth, ricotta

Calabrese Calabrese

San Marzano tomato sauce, fior di latte, ventricina, DOP buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil, oregano Sauce tomates San Marzano, fior di latte, ventricina, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, basilic, origan

20.00€

San Marzano tomato sauce, fior di latte, ventricina, DOP buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil, oregano Sauce tomates San Marzano, fior di latte, ventricina, mozzarela di bufala DOP, tomate cerise, basilic, origan

Fico Fico

Yellow tomato, fior di latte, Cecina de leon PGI, roasted hazelnuts, provolone, cherry tomato, fig jam, basil
S
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP, noisettes grillées, provolone, tomate cerise, confiture de figues, basilic
S

20.00€

Yellow tomato, fior di latte, Cecina de leon PGI, roasted hazelnuts, provolone, cherry tomato, fig jam, basil
S
Tomate jaune, fior di latte, Cecina de leon IGP, noisettes grillées, provolone, tomate cerise, confiture de figues, basilic
S

Little Wrinkle Rughetta

Sauce: San Marzano tomatoes, fior di latte, roquette, cherry tomatoes, burrata, pesto Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate cerise, burrata, pesto

19.00€

Sauce: San Marzano tomatoes, fior di latte, roquette, cherry tomatoes, burrata, pesto Sauce tomates San Marzano, fior di latte, roquette, tomate cerise, burrata, pesto

Mortadella Mortadella

Pistachio Cream Base, Buttermilk Flower, Buffalo Mozzarella, Mortadella, Cherry Tomatoes, Basil, Hatched Pistachios Base crème de pistache, fior di latte, mozzarela di bufala, mortadelle, tomate cerise, basilic, pistache hachées

21.00€

Pistachio Cream Base, Buttermilk Flower, Buffalo Mozzarella, Mortadella, Cherry Tomatoes, Basil, Hatched Pistachios Base crème de pistache, fior di latte, mozzarela di bufala, mortadelle, tomate cerise, basilic, pistache hachées

Truffle Tartufo

Truffle cream base, fior di latte, button mushrooms, fresh parsley, toasted hazelnuts, straciatella, fresh truffle
S
Base creme de truffe, fior di latte, champignons de Paris, persil frais, noisette grillées, straciatella, truffe fraîche
S

23.00€

Truffle cream base, fior di latte, button mushrooms, fresh parsley, toasted hazelnuts, straciatella, fresh truffle
S
Base creme de truffe, fior di latte, champignons de Paris, persil frais, noisette grillées, straciatella, truffe fraîche
S

Supplements Suppléments

Burrata 100g : 4.00€
Eggs 1.50€
Ham 3.00€
Cecina de Leon IGP : 4.00€
Arugula 1.50€
Mushrooms 1.50€
Buffalo mozzarella DOP 4.00€
Burrata 100g : 4.00€
Oeufs 1.50€
Jambon 3.00€
Cecina de Leon IGP : 4.00€
Roquette 1.50€
Champignons 1.50€
Mozzarela di bufala DOP 4.00€

Burrata 100g : 4.00€
Eggs 1.50€
Ham 3.00€
Cecina de Leon IGP : 4.00€
Arugula 1.50€
Mushrooms 1.50€
Buffalo mozzarella DOP 4.00€
Burrata 100g : 4.00€
Oeufs 1.50€
Jambon 3.00€
Cecina de Leon IGP : 4.00€
Roquette 1.50€
Champignons 1.50€
Mozzarela di bufala DOP 4.00€

Risotto with prawns Risotto aux gambas

25.00€

Lasagna with salmon, ricotta and spinach Lasagne au saumon ricotta et épinards

18.50€

Our essential truffle pasta Nos incontournables pâtes à la truffe

Truffle cream, mascarpone, parmesan and pecorino, shavings of fresh seasonal truffle
S
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S

25.00€

Truffle cream, mascarpone, parmesan and pecorino, shavings of fresh seasonal truffle
S
Crème de truffe, mascarpone , parmesan et pecorino, copeaux de truffe fraîche de saison
S

Salade Amedeo Salade Amedeo

Mixed salad, marinated peppers, peppers stuffed with tuna and cheese, grilled zucchini, grilled eggplant, marinated artichoke, parmesan shavings - V Salade mélange, poivrons mariné, poivrons farcis au thon et au fromage, courgette grillés, aubergine grillées, artichaut mariné, copeau de parmesan - V

15.00€

Mixed salad, marinated peppers, peppers stuffed with tuna and cheese, grilled zucchini, grilled eggplant, marinated artichoke, parmesan shavings - V Salade mélange, poivrons mariné, poivrons farcis au thon et au fromage, courgette grillés, aubergine grillées, artichaut mariné, copeau de parmesan - V

Mezze rigatoni sauce tomato et burrata Mezze rigatoni sauce tomate et burrata

In V

16.00€

In V

Linguine with salmon Linguine al salmone

18.00€

Fettucine with the real Carbonara Fettucine a la vera Carbonara

The authentic Roman recipe: guanciale, pecorino, eggs and black pepper L’authentique recette romaine : guanciale, pecorino, œufs et poivre noir

17.00€

The authentic Roman recipe: guanciale, pecorino, eggs and black pepper L’authentique recette romaine : guanciale, pecorino, œufs et poivre noir

Meatballs Polpette

Tender beef meatballs, served with linguine, fresh parsley and Parmesan shavings. Boulettes de bœuf fondantes, servies avec linguine, persil frais et copeaux de parmesan.

21.90€

Tender beef meatballs, served with linguine, fresh parsley and Parmesan shavings. Boulettes de bœuf fondantes, servies avec linguine, persil frais et copeaux de parmesan.

Grilled lamb chop Côtelette d’agneau grillée

Crispy salad of finely grated red and white cabbage mixed with carrots, enhanced by the chef's signature Salade croquante de choux rouge et blanc finement râpés mêlés à des carottes, relevé par la signature du chef

22.90€

Crispy salad of finely grated red and white cabbage mixed with carrots, enhanced by the chef's signature Salade croquante de choux rouge et blanc finement râpés mêlés à des carottes, relevé par la signature du chef

Grilled octopus Poulpe grillé

Tender octopus served with Sicilian caponata and baby potatoes Poulpe tendre servi avec caponata sicilienne et pommes de terre grenailles

23.90€

Tender octopus served with Sicilian caponata and baby potatoes Poulpe tendre servi avec caponata sicilienne et pommes de terre grenailles

Tiramisu Tiramisu

8.00€

Caramel Panna Cotta Panna cotta caramel

Or not! Ou pas !

9.00€

Or not! Ou pas !

Chocolate cream Crémeux au chocolat

EVO oil, fleur de sel Huile E.V.O, fleur de sel

8.00€

EVO oil, fleur de sel Huile E.V.O, fleur de sel

Lemon Meringue Pie Tarte au citron meringués

8.00€

Nutella Pizza Pizza au nutella

8.00€

Alpine Glacier - Master Craftsman Glacier des alpes - Maître Artisan

Vanilla, coffee, chocolate, pistachio, strawberry, Sicilian lemon, violet, marbled banana, Isigny butter caramel, tonka bean, chestnut Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron

1 Boule 3.90€

2 Boules 6.90€

3 Boules 9.90€

Vanilla, coffee, chocolate, pistachio, strawberry, Sicilian lemon, violet, marbled banana, Isigny butter caramel, tonka bean, chestnut Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, citron de sicille, Violette, banane marbré, caramel beurre Isigny, fève de tonka, marron

Coca-Cola - 33cl Coca-cola - 33cl

4.00€

Coca-Cola Zero - 33cl Coca-cola zéro - 33cl

4.00€

Coca-cola cherry - 33cl Coca-cola cherry - 33cl

4.00€

Ice tea - 25cl Ice tea - 25cl

4.00€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

4.00€

Schweppes - 25cl Schweppes - 25cl

4.00€

Tomato juice - 20cl Jus de tomate - 20cl

3.90€

Jus d'orange - 20cl Jus d'orange - 20cl

3.90€

Apple juice - 20cl Jus de pomme - 20cl

3.90€

Pineapple juice - 20cl Jus d'ananas - 20cl

3.90€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

St. Benedict plate - 1L San benedetto plate - 1L

6.00€

St.Pellegrino - 1L San pellegrino - 1L

6.00€

Amedeo sparkling water - 70cl Eau pétillante amedeo - 70cl

3.50€

Limonade tomarchio Limonade tomarchio

Chinotto, mandarine verte, grenade, orangeade, fizzy drink Chinotto, mandarine verte, grenade, aranciata, gazzosa

4.50€

Chinotto, mandarine verte, grenade, orangeade, fizzy drink Chinotto, mandarine verte, grenade, aranciata, gazzosa

Water syrup Sirop à l’eau

Mint, grenadine, peach, lemon Menthe, grenadine, pêche, citron

3.50€

Mint, grenadine, peach, lemon Menthe, grenadine, pêche, citron

Spritz aperol or campari Spritz aperol ou campari

9.90€

Spritz limoncello Spritz limoncello

9.90€

Spritz saint germain Spritz saint germain

12.50€

Moscow mule Moscow mule

11.90€

Gin tonic Gin tonic

10.90€

Spritz bianco basilic Spritz bianco basilic

11.90€

Amedeo Cocktail Cocktail Amedeo

11.90€

Glass of prosecco Coupe de prosecco

6.00€

Glass of prosecco and strawberry puree Coupe de prosecco et purée de fraise

8.00€

25cl

50cl

Blonde beer Bière blonde

4.00€

7.80€

White beer Bière blanche

4.50€

8.80€

Get 27 Get 27

6.00€

Mint lozenge Menthe pastille

6.00€

Sorrento Limoncello Limoncello di sorento

6.00€

Chartreuse verte Chartreuse verte

7.00€

Chartreuse jaune Chartreuse jaune

7.00€

Whiskey nick Whisky nikka

9.00€

Vodka Belvedere Vodka belvedere

8.00€

Dom Papa Rum Rhum dom papa

8.00€

Amaro Amaro

6.50€

Grappa Grappa

6.00€

Ricard Ricard

4.00€

Red Wines Vini Rossi

12cl

46cl

70cl

Lupo Meroviglia - Apulia Lupo Meroviglia - Pouilles

34.00€

Barolo Ricossa - Piedmont Barolo Ricossa - Piémont

48.00€

Proseco Valdobbiadene Proseco Valdobbiadene

Grande Cuvée Extra Dry Grande Cuvée Extra Dry

6.00€

32.00€

Grande Cuvée Extra Dry Grande Cuvée Extra Dry

Vermentino from Sardinia Vermentino di Sardegna

Sardinia Sardaigne

28.00€

Sardinia Sardaigne

CA'Vittoria "Puglia" CA’Vittoria "Pouilles"

36.00€

Pinot Noir “The Blenders” Pinot Noir “Les Assembleurs”

5.50€

20.00€

Côte du Rhône “The Assemblers” Côte du Rhône “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

White Wines Vini Bianchi

Luma Grillo - Sicily Luma Grillo - Sicile

6.00€

32.00€

Great Passion White - Venetie Gran Passione Bianco - Venetie

34.00€

Proseco Valdobbiadene Proseco Valdobbiadene

Grande Cuvée Extra Dry Grande Cuvée Extra Dry

6.00€

32.00€

Grande Cuvée Extra Dry Grande Cuvée Extra Dry

Vermentino di Sardegna "Sardaigne" Vermentino di Sardegna "Sardaigne"

28.00€

Viognier “The Blenders” Viognier “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

Vermentino “Les Assembleurs” Vermentino “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€

Rosé Wines Vini Rosato

DOC rosé brut sparkling wine Bollicina spumante DOC rosé brut

5.00€

28.00€

“The Assemblers” candy rosé Rosé bonbon “Les Assembleurs”

4.50€

16.00€